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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克: H8 n' n* }2 S( e2 T/ a
    做法：
    4 Y0 O4 \5 N( R: Z* O3 H) {1.胡萝卜切成细丝备用' N5 H; i+ [0 t' v, C$ L2 j
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg ( E! \2 ?) t# n5 Y/ |
    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
    1 ^9 u' w2 }. T! a. N: y B709VzapVI0JVzaw.jpg
    # t" d1 _2 U, B8 N, t5 C) s# u3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    8 Z$ D+ p2 c! }4 u; d* p OlS8h7UeC51uUOUY.jpg $ K( g% }5 \. v1 w1 \
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
      f! v* m; n2 V5 D# {0 b) v8 q IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg
    * m5 O' T! Q/ S9 Z- M6 P5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
    / R0 Q( g" v, c% M" t Nv313n3XuvHN1vNa.jpg
    / z1 @+ H+ l5 q: G8 `) o+ R4 }6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面. T3 h( m1 Y0 k. s) W+ W7 c
    Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg 2 [2 _7 _$ x( l8 q  `  F' T
    7.成型后即可出锅
    ' D; R; u3 p" \( j2 J# R5 j AeL9jjEo9crlMMLX.jpg
    ) Y* b5 X# u# @2 r/ O& |  a6 |, p% T( |0 I- [* y+ Z( ]+ X
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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