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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
    7 q1 v) k; Q# h+ o做法：
    # ]2 W) W; f, g0 \% G1.胡萝卜切成细丝备用' V  c5 R; _  A/ P1 Y6 p9 g2 J+ U
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    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水' M5 x0 |( ^2 h- Y3 \7 n
    B709VzapVI0JVzaw.jpg . u3 k( h6 A1 B/ i: W
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    ; b6 J% c' }4 q7 x1 O* N; K/ Q7 L& D9 ? OlS8h7UeC51uUOUY.jpg
    ' o0 x: k/ B$ D: l5 N4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀7 ?) k5 x& D; P/ x. P, t% v) T
    IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg ) U4 `7 l! ]- U' G* v' n) q, x8 P
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀- z4 g9 Y( O/ h' D) ]4 e5 d1 z2 ]
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg
    ' f2 b1 r% h9 [6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面. H+ Z6 a7 b$ z
    Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg / t; p1 E1 Z# ?1 b' i0 S8 C! g
    7.成型后即可出锅" x0 @( S5 S  ~5 ], \
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    0 [. i( W5 p% ^: z) I' D# Z& |. `. `
    7 H) e& p8 s$ c
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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