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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
    ; d3 Q" L0 Y/ v$ S做法：
    4 M8 L( x$ v  ]$ G8 q2 R9 j; F1.胡萝卜切成细丝备用6 w" V- G* b& R0 U  w
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg , j5 Y' A# a; y: Y( R( t
    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水) r- N* }) R2 D! r
    B709VzapVI0JVzaw.jpg   i; B& B: d; t. q" W3 W0 T
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    : p# o" f0 ?- |8 F3 {; O OlS8h7UeC51uUOUY.jpg   r  z' S& U$ U0 _+ @7 S# r' S1 Q
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    % i4 c; i8 o" B& l IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg
    : D) |( P" ^$ C% o* ], M5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
    5 {) @) b. ]) A0 T( K2 ? Nv313n3XuvHN1vNa.jpg
      u# X0 d' }5 `: y6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
    * t! U) @' p4 [: ~3 | Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg
    5 c$ Q! f" B$ N7.成型后即可出锅! T2 C, c' e( J
    AeL9jjEo9crlMMLX.jpg
    5 l- q) S9 R' f1 w% K
    * X' _0 R; [! q3 g( X9 V
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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