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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克. ?8 R/ H3 p) Y
    做法：% O! I) t: f7 K
    1.胡萝卜切成细丝备用& P# \6 N0 Y1 X9 J+ F! f
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    , O+ J% J3 O+ a: ]$ E2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水* ?2 k2 {6 P  G7 \) G; `
    B709VzapVI0JVzaw.jpg ( H, E: y+ a$ C/ ]- p6 \
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末9 A1 v- Q! r1 y. J
    OlS8h7UeC51uUOUY.jpg
    ) ?9 y2 X6 N6 E% \4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    " F  }( p: M! q3 _, E IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg
    / X6 H) ]) j. b& t# e# F: x5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀1 R! d+ }6 U' i. f
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg ; O2 g6 x2 {, I: Q3 I" B
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面# @- i3 e& F, B" j) e" t: Y! e1 o3 S
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    # z2 R9 b0 I9 T5 x7.成型后即可出锅+ D6 c3 o, s' e9 g7 f2 {! {
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    / _; \# B; M1 D" p
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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