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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2857
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克6 z' n. I/ g5 F0 q
    做法：
    ! L: f3 r$ j8 o/ W' B1.胡萝卜切成细丝备用) N9 F5 [* q" b0 c. l$ \6 r
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg   \; u  K" {: m+ w
    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
    $ R3 N5 S6 [/ r. v B709VzapVI0JVzaw.jpg ; l' G9 c6 p7 l/ U4 t
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    1 i; q3 B% x1 d% [0 ^ OlS8h7UeC51uUOUY.jpg & a. k. X$ M5 h' ]( ?$ c3 B3 G
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    ) i! u- q  N0 e# w) I" r- ?0 a1 x/ \ IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg
    7 ^) P9 M# g8 y6 ]3 L, n5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀2 U1 J' r: `$ J6 n+ j+ D5 k
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg : q4 |& W1 ~+ j1 |; N# C1 m
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
    : T% ^" I3 F4 J6 y& | Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg & [6 t1 M1 y# {# x
    7.成型后即可出锅
    $ J; d7 h% o0 J; z AeL9jjEo9crlMMLX.jpg & Q0 W# D# \9 T9 C9 ^; j) Y
    , x) T2 c+ a5 f( X" u8 p2 V
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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