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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
    / ]% N% B) _+ w9 p6 v9 `. w. c( A做法：
    & O' u( |2 P* ~& q0 l1.胡萝卜切成细丝备用
    8 R: R, q7 Q$ U% B LtBd4y1K765ZVZj4.jpg
    , X/ u, G, o6 B1 ]  I0 x) l7 M2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水. \; R; |% M; D
    B709VzapVI0JVzaw.jpg
    ) Y/ f$ ]8 X" c) N/ ^1 g5 D3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末& q( |3 S, j8 D( S, e+ `
    OlS8h7UeC51uUOUY.jpg ) f2 |+ S6 g* U9 x5 L" X: A
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    $ ^" r+ t# ~  `; C8 q; I7 T/ j+ ] IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg 4 a" m7 G8 e" t7 e# O
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
    ( N) s$ k) T( H6 C Nv313n3XuvHN1vNa.jpg
    4 \3 p' w4 y2 E1 c" j  U" c: H6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面3 [$ D8 Z, y- F$ K. }
    Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg
    & |( h  L6 @2 Y0 H4 `# |) m7.成型后即可出锅
    * V/ g" x$ x0 [7 n( f/ M' X AeL9jjEo9crlMMLX.jpg
    ( I# t  y' b& F7 V/ z! t4 P
    ; d/ A. ?( r" J. e* ~
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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