蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
2 \! a! u" h9 t. }4 i做法：
1.胡萝卜切成细丝备用
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4 z0 E1 X! v7 M* @& g, \& [2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水

3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
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  H. Q  }  F' u& h- Q0 ~4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
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5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
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7 b% y$ {; a1 S& M9 U- h5 d6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
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$ ?, {) P( Q, r7 s* K. ~7.成型后即可出锅

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