|
|
早餐,其实很多人都不当回事,不吃或者随便吃都是经常发生的。小编以前也是这样,每天早上都不怎么吃早餐,或者偶尔随便的啃个面包啥的,直到遇到了“它”。土豆火腿胡萝卜饼,每天早上煎一个,健康营养省时间,颜色漂亮味道好,早餐吃它,一天都有好心情。但是这个不是要每天做的,你只需要在有时间的时候做好,放到冰箱里储存,等到早上的时候拿出来煎就可以,绝对不浪费你上午的时间。早餐别老去外面吃,这么做简单省事,味道极棒,一点也不比外面差。
( h: b& k* b7 N0 I: b- g8 G土豆火腿胡萝卜饼5 N8 T P$ s, o' c! ]* v" D
3 a0 ?4 b: b7 F- [- v7 B5 w
6 S# T; E& t T' e/ A( Q
1 g: ]% Y" i& B, H
配料:
9 H, q# l, ~4 A/ z/ R土豆 适量、胡萝卜 适量、小芹菜 适量、火腿肠 适量、鸡蛋 适量、食盐 适量
/ O1 l5 u! d% W* A/ `, @7 l烹饪步骤:, l1 o) M, r6 O# R
1.准备好食材, B4 s' ~% ]6 a4 Q( B& n
2 @6 d1 m- T0 V! b7 |! `: |6 B: H% c. t2 K
2.将土豆放到锅里蒸熟(可以将土豆切成小块再蒸,会比较容易熟的)8 g5 }, U' ?" t) v! P9 t3 j
* P1 M! o( C# k# x. X
, s; q" O5 ^1 S: n7 Q6 x- Z7 D3.小芹菜,胡萝卜和火腿肠都切成丁(在切胡萝卜的时候可以先将其刨成丝,然后再切会比较容易的)$ t* C" e/ W. O* K) U7 T: P( f
/ k# B( S- @! f- y/ m& q* ]8 O5 G2 K% ]* |2 j; s( A2 _9 w
4.将蒸熟的土豆压成土豆泥6 Y. u# {* @* R: U" ^
2 _. M" \& M9 }6 L
5 N! U$ o5 O3 o! P5.将上述材料混合, \# D# g4 J, M- S0 ^2 s
; v) V8 c& W! e7 G! d/ c
; J9 r' K/ S2 p6.加少量的面粉和鸡蛋,食盐混合搅匀
' T. G7 \. k4 G) R0 U
Q# w" k3 I, ], H. |
6 h: k+ B1 B4 e" K7.将上述材料放进冰箱里面,第二天早上备用。煎锅烧热,放油,然后开始煎,两面煎的金黄就可以了( h" Q& r( J: B" f' m( B
0 c" p: R0 Z4 g, [$ D a x6 O
0 \& ]* o$ I3 y) y& A/ n ?, s
6 [$ F4 a8 ~- A; {6 ^0 O- m- u; n9 i* T5 H, w3 X
烹饪小贴士:7 N" H5 z3 _5 i4 O9 u
1、吃的时候,喜欢醋的话可以蘸着醋来吃,喜欢吃辣的也可以蘸着辣椒来吃,或者酱油也行,就看个人口味了。' c* P" G2 y8 e3 j6 o" Q
2、土豆火腿胡萝卜饼,淀粉多,有很强的的饱腹感,适合早餐吃,早餐是补存营养的,所以放心吃,绝对不长胖。
$ v$ g8 w4 B; L) c7 ^3 v3、火腿是家里剩下的,不喜欢吃火腿的可以换成香肠或者肉丁等,你喜欢的食物。不喜欢胡萝卜的也可以换掉,玉米、豌豆或者其他的你能想到的都可以,早餐就是做给自己和家人的,原则就是什么营养吃什么,什么好吃吃什么。 |
|