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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。& p2 H1 z9 Z8 `! y
因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。
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9 S9 ?( L: {6 O0 @( {! Q食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。- d4 ~5 Z* o; {% E
操作步骤:
0 H" g$ R* ]1 j. A- \6 ]; v+ H第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。) J; N: b, C* ^" x( Y& u
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第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。' R/ t- }7 [+ c  }/ |3 g1 k  Z
注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。
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第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。
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生活小提示:2 H/ S0 z" R8 f8 O+ u, B
食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
2 l- s, h- C. `. e3 V食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。6 K5 h( Y; ]- \8 U- J$ o

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