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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。4 U' v. D, W8 z9 G
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百香果养生功效特佳
( V& H+ K( P3 I% i/ X 百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
4 l4 r5 E7 N& Z( l1、安眠药
0 h4 X6 c' k+ { 百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。
$ `" q; p- F% Q& f2、降压药
2 G! o+ G+ B5 s( s, p! a/ B- H 百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。
8 y% ?, `' ~. Z0 ~/ x7 d3、排毒果/ d6 Q# D/ E! H9 b+ W7 M4 b1 T
百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。& y& t6 i: O0 r' a# u# ~+ T- c
4、养颜果9 ?/ I: q8 o( D% J
百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。( K/ i1 |$ ]9 O4 |
百香果的吃法
/ L8 X4 m- B b$ G! e# u2 a; n1 B, @ 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。( g& x# T1 n. K
1、直接吃
* ]1 G Q+ |/ n$ }% r- W7 P 切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。" m( `. a8 u0 q
2、泡水喝
8 E! E# A0 o5 \ 将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。! b9 s9 C5 b! ~; S; B
3、打果汁
. ~8 K( k& i6 K 刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。8 ^1 ?/ E+ D5 T. T) B3 S! V% D
4、做果酱, ]4 k0 K( r3 a) ?( ]
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。
4 v9 O6 n4 ]' l# v% @5、炖菜吃% A5 ]8 E* g& N* w S# P
留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。0 ~6 a3 V# a# x4 R
注意事项' T* R1 k c+ H: e, b2 K: B
1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。+ S% z! q6 D/ \- \
2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。
7 ~ ?# n+ l) M( m+ f% V3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
发表于 2022-1-9 04:36:04