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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。; a3 f8 k. `7 k
- x$ F% j+ c8 w' [. r, F百香果养生功效特佳
/ z! A7 e) A( G4 H% @ 百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
+ ^& a9 q# E h, L( q. | N0 f( _; X1、安眠药, d$ W' V7 c8 x8 f. b
百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。
0 V5 E3 O. O6 v, a. R+ k2、降压药( e4 B6 u, W7 E$ ~
百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。( P' H& y2 C" F6 ~" L
3、排毒果
& w- F4 }, D$ w8 J 百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。- V* Q. A/ p! D* V2 b0 ^4 t
4、养颜果
6 K" g+ }6 ^8 L$ G) _: W1 O2 p 百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。0 E Q: X; r, f/ u$ Y- T5 m. m) x# T
百香果的吃法
) B+ i# B4 i1 Y. f4 o& ]; W: _ 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。
7 E! M3 }) p- Q) U) \1、直接吃" t( T. X! L. Z: I( r
切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。2 D/ k' F+ ~! w# f$ V
2、泡水喝
- O& Z6 v6 k t' w1 D$ n3 b 将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。
( R& n( R2 M4 x: @: f9 A/ ~3、打果汁; V# ^9 {! c2 ^ y% U& {$ m7 b
刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
1 H' J( C ?1 k: [4、做果酱5 s y$ w0 @( O. O* n# W0 R: J
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。
; f8 n6 |( a/ M( ^5、炖菜吃
* V9 F& S3 B8 S1 D7 J( j 留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。
7 o; `1 p( c0 i" h" v8 W! n注意事项
+ k7 S; g, ^7 `. c8 y1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。
4 ]' N! |4 `3 R/ g2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。- h3 S+ Q! c1 p+ d B
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
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