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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。
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! t8 q" S0 L. U U5 d百香果养生功效特佳
) _( Q6 K5 a w" y2 p: k5 t' Y 百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
, T$ K: s* c0 J+ T* V1、安眠药: J1 T: R( f6 z4 M% ~
百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。
: h8 x& b# F! o6 i' M: s/ N# j8 h2、降压药% r2 Q& f( C/ c1 B
百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。# \) C- R: F& K
3、排毒果
1 R( O8 [3 l- @" ~ 百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。4 M( y6 @1 z% m9 }
4、养颜果
* O9 d" J, h- ^8 M ~# Y% S2 | 百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。, s; K3 b# ^5 v9 [! I2 J
百香果的吃法
- I6 h1 B8 t) d2 {$ ^& B 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。: }7 |9 _) @: T4 t F2 \ h `, X
1、直接吃
. \$ e' H# ^4 b8 w3 Z* V 切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。$ v" q3 \; N) z
2、泡水喝* ?! e1 i) z4 P. a
将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。6 |& U; w! \( Z* O& f' K {
3、打果汁3 ^- z% w& z# x
刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
+ r; O) o& s$ A( }4、做果酱
# B8 b" W M- ?* W. I: v 刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。% O' x3 W" `. G. W6 G9 {
5、炖菜吃
9 q: N% h2 e2 E3 r 留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。
6 C/ i' M" S1 k( ]1 d/ P注意事项/ ~9 @1 ~% i# @
1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。! Z5 O3 p" k) O$ X- Q G# Q9 h
2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。& A2 J" ? v) |$ K! |9 K
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
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