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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。
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6 H+ ]( q: k/ U百香果养生功效特佳* B Z, V% e( K( Y& I: N" f0 I' m
百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
0 K& d4 A3 j" N1 R0 \1 n' j1、安眠药; W3 a3 ]* m) X
百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。6 r9 d4 B2 P h9 s& g
2、降压药
0 d6 k# P9 Z& L8 u$ s* a 百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。
; O9 N. N; J2 `' _1 N1 m9 _3、排毒果
% P1 e) I2 ?, F+ ^, g9 V 百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。
8 f, _( X( Z* u4、养颜果
; X$ P8 B6 D0 L4 u6 S 百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。
7 @3 L p* p. Z4 o. o" w+ d百香果的吃法
- U4 Y1 P3 @' t/ A& D! ^* Z 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。) H' M* S! r1 H2 x
1、直接吃
; ]! r7 z% k0 d6 Z 切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。
8 Y6 ^6 D u3 d2、泡水喝6 ]: Q! q% J# c
将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。
" Y5 c1 L) r+ f1 O! v3、打果汁) D7 d2 A4 J$ O2 B
刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。4 W- w y5 ~ b$ N+ y/ d4 F: l- A* M) \7 p
4、做果酱: Q4 c* Y" v6 w) N1 L( r$ z+ O
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。
6 q( C0 H! O5 u: B* D5、炖菜吃
9 d; S* o2 E" f$ J J' M 留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。( ^% q0 w; B8 U5 Z$ @* O
注意事项# p3 B+ D/ V5 m" V
1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。
! A+ D! @' _% i/ \1 ~! s! N2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。
) Z1 c9 P6 T; @ f3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
发表于 2022-1-9 04:36:04