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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水3 y. i$ o7 w$ K
做法:' r* J/ C" y5 C+ X6 u! U. S
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。& ^  l- r6 M" _$ `! a# u# t
1.jpg
* ~+ w2 _, a% b1 ]+ P2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
1 u2 [. o' L! i: b2 E- k 2.jpg
3 Y4 G. j" o& z% J+ i) z3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。" z) n4 s: a0 n
3.jpg , ]2 F1 _5 L' S8 m9 B$ q. p7 ]
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。( Q  _7 g# X5 N4 h" y; x
5.jpg - U/ U; w$ N( _
6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。" @+ y- d; d# @$ [9 p% ^- C
6.jpg 8 [, O: V( G, k2 A. Z
7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。/ T& h9 b1 g: ~8 I6 Z0 ?
7.jpg * w% @4 D5 s5 l+ b
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。. p. X% K: J5 t' z6 @; X( a
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