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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
5 W+ L8 c2 `7 ^, H) f7 x* g2 c做法:
9 T9 q6 Q6 [4 @+ ]$ i+ f1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
* x8 |3 L9 O0 { 1.jpg + h7 }0 F& u! F9 l3 _9 u
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。( N$ r  h2 ~1 Q0 a- @
2.jpg   S/ `7 G. F' z5 l' ^6 {8 C
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
+ ^% s6 j. P* t1 j7 G& O! s  Q3 n- ^' s 3.jpg
) ^1 p8 C; d1 x' A5 E& k4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
- Q' C4 X3 ?/ n3 B 4.jpg ( p4 v. y4 T' F. j  Y6 I0 a
5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。+ F7 W. P& S* \; L5 X4 o0 o
5.jpg
: l( A+ v! `& A5 |* K2 K6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。3 C4 F# k& ^7 {$ x9 S2 }
6.jpg
0 r4 Q# ~8 P$ T! y, o/ O7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。* \$ U& j& E9 |) m& x
7.jpg
$ v* @% d' l. W1 `# N8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
. E7 [9 w7 ^9 \0 e5 e1 F3 ~ 8.jpg
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