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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水# S- {2 s; s% r3 E1 D
做法:
0 f" j. ?0 K9 c8 v, [/ q9 L1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
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2、加入少许白糖和白凉粉煮开。2 m3 W3 @% W4 e' r  s+ p8 c. f* U
2.jpg - y9 V' f9 k/ J3 a$ v( G  _$ u- v% b
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
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4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
; _) L* ?  z0 D; X2 O) f 4.jpg # k. i9 U4 H2 [7 }* e( U/ _
5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
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4 i" S$ E: q0 v. x% p% L+ n6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
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4 P) O  R( y' e/ v1 |7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。( H& t/ E; h# l$ ^! X) \+ a
7.jpg
+ r$ [% a& _5 z2 [; m6 E3 k8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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