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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水9 Q4 A" W! j; d" r
做法:
! n" _7 p; ^- F1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。8 w. Q9 L2 o5 [4 h) }
1.jpg
5 b: d5 v* C$ r/ P* d) _2、加入少许白糖和白凉粉煮开。( X, G+ }5 m/ b0 e
2.jpg ' ^. s6 k0 m( s/ G: x& |# S. _
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。) T) Z" ?& {! M- T, Z! a
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( U4 [1 j( o- b$ z4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。8 G% r4 @7 z( M' P1 n4 |% D
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+ A6 o. u" ?; f5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。* Y" I0 w) B6 J- y6 P( [- A4 T0 d
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% t9 [7 [/ J' B" S0 z; h; r6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
% d& s" h$ l' |" }' E2 F: q 6.jpg
/ A6 Z3 Z- \4 ^, N5 |7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。+ n- @+ }" l! E, E) y  W$ P& l
7.jpg
1 _1 i  S2 Y. a' D8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。; ?' o  O# Q! b+ Q0 K! I
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