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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水. y$ R' p3 Y- q8 R: u
做法:
7 q4 H2 }: |3 H8 Q) s/ I* j" h4 C" I1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。2 H5 t9 h2 J6 G9 f# q  }5 G
1.jpg $ O3 v+ b; Z, v& e0 I7 q
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
( H8 K) b# q3 m/ e  O- _ 2.jpg
( G5 S$ Y: e' ~7 r4 g3 \; Q3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。2 N4 m8 n7 `( i" e" r
3.jpg 8 w! q+ r3 a/ b
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
! N. y. p# o/ @+ J9 f 4.jpg
7 e% L) B0 {$ J' z: {5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。: u) N2 t9 ]) t, L9 o, F
5.jpg
: h5 v  k8 f' `7 }( q& T7 S6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
% v+ Q8 M0 H& X. X 6.jpg
6 h- `# X  T4 R8 M  [9 O7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
% H' {  c( r" a+ n! S7 V 7.jpg
0 {( x% y7 y3 }0 {# G; s8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。" M! _7 I. m6 x( C: [
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