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材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。' q8 N6 K7 H& C9 I! M/ }- L( f
做法：& X+ S' D( N2 K, c2 O4 T
1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。+ C$ `( A4 Z: b% Q) x h& ~
& D3 p7 k. J- u f" Z& e' ~2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。+ N- O4 o! T* s% ?$ z
$ Z9 n7 b* s1 }: \0 C小贴士：
! g, v9 v: m6 |) _9 x9 }6 c 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。
, f% f- Y: {1 ^- z抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。1 d4 I5 V0 T1 t' U2 a! [0 b
促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
( \& _; u# L4 H$ q补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。) l( r9 o0 |: a; l \, o- `
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发表于 2020-7-30 10:55:26