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材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。% l; `7 F' U6 A# g9 g- L1 c
做法：: t, d/ Y {' V u* q3 Y
1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。. x2 c& R6 g0 w7 @2 \7 s0 [4 |7 z
5 G8 v6 M6 ]& q8 U2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。) s3 {& r2 C! F4 f
: T2 S& p( d5 I% I' Y小贴士：
) q4 n% `' T' A/ B Y9 q 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。
$ e4 b2 Q6 u1 l: w; P$ H+ P! U, Y抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
; Q9 D; P& z+ }0 Q: T% ]促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
L' s/ U! j k' f0 n) M% G( Q V补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。) W1 Q' t2 r/ `4 b/ |9 ^9 \
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发表于 2020-7-30 10:55:26