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材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。! [) H4 @* l4 S J
做法：
$ A ], b S. X7 m( M5 Q0 D1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。. D5 V7 ?$ f _) q" j. x2 _( q- j
7 w, ?4 c3 k! y2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。+ l: i7 I, I) d! j: n
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小贴士：
/ b6 I' f6 d( f4 e; `$ d7 v 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。
* W) G" [8 k# ~$ l抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
I9 Y/ h; t: C; b促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。) i9 K9 h t+ r9 u( s$ m) Z
补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。3 y) r; f; i' S+ P% [5 z- y
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发表于 2020-7-30 10:55:26