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[食谱宝典] 香煎红薯馄饨皮

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发表于 2019-3-3 08:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多时候我们在家不怎么想做饭,不是因为偷懒而是真不想吃米饭了!这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食,哪天想改善下口味,这是个不错的选择呢!这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮,因为非常薄透,做煎炸类美食特别脆香好吃呢!馄饨皮新吃法,简单做成早餐,又香又脆,每次做一盘吃不够,香!* O2 [6 s: f4 c+ B4 s( A$ v4 {
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9 }6 P9 f. M2 |* O$ t0 t. a( z, U. m9 ~; I, h0 }
我们每次可以少买一点馄饨皮,或者用包馄饨剩下来的直接用上,保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢!1斤馄饨皮,2根红薯,做成早餐外脆里软,连吃3天没吃够,太香了!制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单,可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点,好看又好吃呢!这么好的美食你也来试一试吧!
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制作最配料:红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
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4 }) \. X- V$ [& P# U3 s+ }
' k& N% {, E# v制作方法:
4 X0 r! ~) a8 C1、 红薯去皮后,隔水上锅蒸熟,然后压碎成泥;. n: }' X5 i9 y- u0 ?+ c7 X
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7 j$ ^# S' k9 j2、分次少量加入糯米粉,揉成面团;
+ j4 }' A3 f* m; s, i" q, v NU5K8dSx53gVGv5N.jpg ; ?: Z. F" R6 T  ^' R% Q& }

( i+ g( Q8 U2 _9 B6 @3、面团搓成长条,切成和馄饨皮长短一致的小段;
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) s% G- C( e6 U7 V/ e, {
! m1 s8 [- B8 v4 l; \- I: v' {4、馄饨皮上沾点清水,取一个红薯条放上面,卷起来;. x+ J  i$ E2 U, h
o68Jt5Q1D8J4870J.jpg 5 X& C5 S* @$ n

/ }" Y+ M; h6 d3 y4 ?5、全部卷好之后,给它稍稍按扁一点,这样更好的煎制;同时也做了原味的,原味的糯米粉里要加白糖,或是出锅后沾着番茄酱来吃!
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6、平底锅倒适量植物油,放入红薯馄饨皮开小火慢煎,煎至两面金黄色即可;
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/ {9 ?- ~1 c- v! W: q* o# g7、外表酥脆可口,内里香甜软糯,超级好吃;
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