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店名：大岗仙庙烧鸡（赤沙店）
, f. i* A4 z8 U地址：广州·赤砂新滘东路 206 路车站旁
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1 o/ C: ~ e/ c7 \1、酱牛骨 8 j; G: f& @5 m) x2 |, a% B
酱色诱人，卤得十分入味，又不会过咸，十分霸道，量大得可以让六七个人来分着吃。" a: \& _# I6 V9 s
+ b2 I/ |! B: K8 Z4 W( @! g% c: \2 o, O2、蒜蓉菜心) f" a/ q1 i, `5 H5 I
这量不能更大了。首先菜心新鲜并且处理得当，没有任何清苦的味道，其次蒜蓉的量十足，直接把这道菜的精髓体现出来了。白灼酱汁给得也恰到好处，好评一下。! L# C5 A1 a) |
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3、猪手煲
3 A/ R/ o" j2 ^! t9 K4 z 花生配猪手，十分家常又美味的烧法。卖相十分朴素，味道香浓。猪手应该是用喷枪烧过，没有猪毛。花生也煮得十分入味软烂，比较低调的一道菜。
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. U6 P4 R6 H: E4 n/ U6 |' d6 e4、秘制烧排骨2 f/ g6 U2 K, ?, @6 N
说是店家的特色，点了上菜后确实被这个量惊到了，色泽也很漂亮。但其实味道一般，肋排的肉也不是特别多，吃多也比较容易腻。我觉得不算加分，也就是中规中矩的水平。
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" q* {, \% `- M! ^- M0 r* k( B8 W5、仙庙烧鸡
7 N( ^4 j# D" q 全场最佳，不愧是店名同款。烤鸡肉感十足，鸡肉肉质醇厚，汁水丰富，表面的鸡皮焦香四溢。60+ 的价格也算事好吃不贵，美中不足就是剁得块也太大了。7 p$ b# ~9 d9 B' `' ~9 U( }* r6 v
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6、炒米粉; J1 G/ p7 L; h& [9 p, \+ H' n
这个没想到居然也有惊喜，量大自不必说了，用盆上误让我以为自己在吃东北菜。米粉很韧，非常有口感。大家都说好吃，索性点了两份。
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% r$ t8 i( n" \! T2 b% F6 p+ z4 {/ x% ]埋单：剩下的还点了一些普通的菜色，生蚝比较一般，并不是很肥。其次在浙江没有看到的刺柠吉也很好喝。6 个人总共花了不到 600 块吃的超爽。* S5 O! S, I5 ?6 f% ~0 c
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发表于 2020-9-17 22:14:05