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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
( r# U' V( X. v1 \( Z. G, B ~01炒出鲜嫩的鸡蛋9 x" S L' X5 U
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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9 m9 E/ Z: S/ o& H02加水爆炒肉丝0 v# Q( G6 y; j2 \/ l1 O+ \- Q
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
1 z2 U8 ]" Z8 M6 [* S03让土豆不发芽2 o( o/ G3 N: C7 q" r
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。6 h" n5 D- F3 `% v3 Q
( k8 Q. I4 C8 q9 U: i04炸鱼怎么去腥味
, K3 Z) j# [9 M3 T. @炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。6 M- ^, p0 R- |
05炒出透明虾仁
8 r5 L& t0 L* _$ ]' j2 B: R: T将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
" U+ E. E# ` d& w06炒茄子妙招
. Z& _4 W3 a. L6 C# x6 @炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。; \/ G0 }( g/ v# u9 z5 q
07油的妙用/ w* O4 m8 w u7 g9 F
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
, k/ h! m+ ~; M# l7 i, w08蒸米饭加点生油
) P) h; G7 t4 k% C) W; n+ w蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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09巧剥大蒜
) H: C% H! {( Q1 H剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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, V4 c: ^9 e* Y2 O9 r10盐的妙用' ]; ]8 U1 c; i) W+ l/ L
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
+ M- G9 B* X' Z. S3 Q% ?如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。/ C. R9 V/ ]; s! @" c: U% D
11巧剥番茄
' p4 ?& D3 y/ j" H( ^! }* Q芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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1 x) I( B* e) Q& @12切洋葱不流泪
6 D2 B+ ~; q( k& X, G. M6 I r切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
- [+ P1 L# V* p8 r' u13辣到流眼泪怎么办! L& J1 E+ u, G7 g
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
* @+ y8 ?6 A8 t4 O14怎么去除衣服上的火锅味( L5 n% T4 V+ J5 m
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。' j: n' o* u8 Q; P5 S( t
15衣服除皱4 H! F1 R& l n3 z2 U" T1 T: l
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!5 {' K& L7 V* b8 E, U3 o. x
16冰箱顶部的清洁
' w, t# d. `8 H1 Z冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。# D: k' n6 ~5 B* w( x# `
17自制安全高效清洁剂
# n8 F" T: E% G: c! x往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!3 F8 Q5 M3 v( H4 G
18防止镜子起水雾6 Y! o* ~3 c# Y% O$ c9 K" e& u$ c
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。7 m: e3 f3 O3 W* K% f# C0 d; g3 ?
19灶台油腻擦不干净
# p8 K; W! @8 w1 E N, _将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。$ {( i# Q0 i' p" p
20清洗清洗油烟机2 p: {- G7 M: \. s
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。5 }& Q- \' f% @ Q: t6 j) L6 H, A
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21疏通下水道
% P, Z+ B1 t* O$ o4 B* ~7 F6 E d取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!3 U$ m) B, i. p
22鲜花保鲜1 f, {+ a$ `: @1 p+ t8 t
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。0 n( _; r4 o/ n, y
$ ?/ L; ^9 y- @# Q23打嗝不止
" Y& p/ V8 S7 d1 Y7 j1 l& v9 `如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。 h) s% m" o/ j5 t1 K
24出门四字诀
' r5 @+ e* ] ^% ?出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
0 q1 u& W$ m U25鞋子臭臭怎么办
2 b# u" w1 a2 t) z5 O5 ]将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
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2 [; l8 S( F. L& b26手上扎了刺
( ^3 _2 T8 G0 h, I0 b. {; z如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。/ Z4 ^ i2 O+ t3 B1 G
27刷洗雨伞
f; V6 _7 B- G9 ]将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。. Q5 ?8 \/ r7 f! ^4 @+ e+ N
28煮饭省电小窍门 _' ]* }/ _* n( A. @+ m2 n
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
+ L3 q. i3 w% ^0 y29清洗饮水机
- J. T+ n' }0 E2 N* a饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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30香蕉皮擦鞋
4 |9 d+ n, Y, H- {+ n2 h香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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31清洗淋浴喷头
5 W4 a8 H0 z7 f淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
- q' T! I( q2 N& G( Y; h" P32口腔溃疡
# X. z* C' R* e5 T8 O) e用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。4 L) \5 H& x, {3 } ~
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