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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!6 s+ f& ?9 ~. C8 D5 D9 ?% f4 K* S9 h
01炒出鲜嫩的鸡蛋 [% \; `# d3 K6 g8 \: j6 v
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。* z$ b, q- q, U3 ^5 L" A
X) A/ l/ @* s! ]2 ?, V0 W3 p02加水爆炒肉丝
! s% o" d# e4 _& b炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
% \) Y0 S. \" j03让土豆不发芽$ F) N V0 p" z+ [+ s3 {: f
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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4 @, m: A. y8 r8 ?% a- D04炸鱼怎么去腥味6 i) Q* @+ p7 i/ j% y& N
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
7 z* c6 K& D2 j( P, {05炒出透明虾仁0 |$ O9 h0 }- w/ }+ o9 V
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
! `- u9 P" G8 z; J06炒茄子妙招8 L( K! @. @1 v* L
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
$ w4 N S+ K+ u g% s8 n07油的妙用( V& i' v6 F0 G% {5 O% i2 y
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
9 R6 A c' E* ~2 m; X" ]5 j9 F! Y I4 h/ X08蒸米饭加点生油
% z$ A0 Q" u, a0 {4 i蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。" z! b6 ]$ r' o5 d6 Y
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09巧剥大蒜
/ `* B& s5 y( z9 q! ]剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。& z1 M4 P& X5 W: p. F- }: K
( v$ a9 m. N4 F1 ~2 F10盐的妙用# H& ]& _% {4 @
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。 t* x& e- _0 |- l
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。& q; @9 R0 o1 M- R# \
11巧剥番茄
8 g: E) c& z) ~芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。; y" y& F) t" J8 I& R
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12切洋葱不流泪
: V/ S' Q! Y& k$ B3 c% Q. `. v切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。" r4 [4 V ^1 |3 H
13辣到流眼泪怎么办5 ^+ B+ g% j2 _3 r9 `
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
3 B% ^& F5 V0 P# @14怎么去除衣服上的火锅味3 S' |$ x5 Q/ \, D1 v$ G
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。0 \& y0 d3 w7 D# }
15衣服除皱9 D8 d! P3 Y! G, g
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!7 s, r6 t1 E( h5 ~5 O7 R
16冰箱顶部的清洁7 D# J( D, g( O9 t5 V8 h# W
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。' \' I. p. V: A% z( w
17自制安全高效清洁剂1 Z% n' p$ S* f" i2 k
往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!. `& g; }) h4 j: R# a1 b! G* q
18防止镜子起水雾
3 ^; K5 U* O3 U1 L) N1 k2 V: A浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。0 J2 g% `& b R6 g5 J
19灶台油腻擦不干净
8 F+ u- P; p" U, ]' { o将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。
% ?" i, d( h! n3 a7 y" M; _20清洗清洗油烟机
1 F) e# o: O1 y: T; i每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
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21疏通下水道
+ |" _& w8 w6 u取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!$ z2 s: _5 I0 V8 T9 g
22鲜花保鲜9 r+ M% H! V" L3 U5 l5 v
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。! B0 M7 }$ x8 X' Z
- g7 p' Q9 s9 ]6 M7 X1 C23打嗝不止
. b( f: i9 U8 o% a; ?4 V0 t如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
9 V3 A4 ?* K' k4 l) j1 `& u24出门四字诀
$ B. F+ {, m1 g- O8 P2 N: s' P; z D出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
4 Q$ J3 ]) P. t8 q: Y! I: t$ c25鞋子臭臭怎么办
. t' `0 `8 M. o) V" ~" {( @将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。" K6 @& ]' f; t y
- s9 l# ~8 W; K2 ^7 p26手上扎了刺
, t& w- s5 ]3 G3 o) j/ ?如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。
( p& N* y; G. i3 x27刷洗雨伞
; [3 |% O: B N8 N: f/ Y! M将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。- c6 `0 d' O. B0 I& i% D8 ]' O
28煮饭省电小窍门) L3 @% L. F) U- K; \; C X
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。, r' F5 Y$ g6 c2 ^2 q
29清洗饮水机
6 a) y: [" @8 ~3 C饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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2 I, H& S+ [8 s, k0 n" G* j$ I30香蕉皮擦鞋" }' h4 c- [+ d" J q
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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, I. U; Q4 H) o2 w31清洗淋浴喷头
4 W6 Q; W0 t% x- A, Y/ V淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
. {) g% ~/ x. s& w. S3 j. U32口腔溃疡3 k" ~0 ^1 G$ R. R5 H! X" \
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。% J; A; T2 Q7 m( t. K( S
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