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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!4 L( p" R1 H8 s' A9 j
01炒出鲜嫩的鸡蛋$ [' o7 _( [2 y' M# `, O
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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6 p9 R- s+ B6 R# m% l% L02加水爆炒肉丝
- {* }! v& @. b% D, m# l& G0 W炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。; H7 y% v! _$ i; x$ w
03让土豆不发芽9 ?4 {; Q' A& b2 D& L
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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04炸鱼怎么去腥味
/ f9 _8 O5 G% v炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
( l" }5 H; I, P# U- @9 E05炒出透明虾仁
. u$ p! w! X4 f' t7 U将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
- B" c3 U! X# Z+ d7 q6 Z" L06炒茄子妙招
! }' A! E- e! J# `炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
" z( [4 V& s- [5 M" r07油的妙用
R( d; F& ^7 {8 P1 F煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。* ^, ]4 ~5 y9 ~) @& N: ]
08蒸米饭加点生油
1 V6 ?6 C J/ Q) l9 F3 n( C蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。9 t5 q/ ~* P3 @
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09巧剥大蒜. D" c9 N- i9 }4 e: S- g( l: o
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。. V% |$ c! _$ \* ^: B3 s
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10盐的妙用( N' A8 l: ]! t
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
$ M, }' O$ Q {- y# r6 q4 f3 R5 e( Z如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。, H& D5 Y8 S4 e" l
11巧剥番茄2 b9 n- q: b! O% x8 @( C
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。: v" ?' S3 z: v& y
9 r2 @9 K u% H! p12切洋葱不流泪
" a0 @/ h1 d( O+ v切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。4 h7 e4 D+ s6 W
13辣到流眼泪怎么办: S$ y3 D1 J7 h2 c- G" F h
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
3 E3 V& W+ j, W$ Y# Z14怎么去除衣服上的火锅味5 q0 e' K$ ?8 m+ U7 w% t. ]1 z
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。6 Z' m+ [9 E( i) ~5 i1 N* k+ L" W
15衣服除皱
! r/ w+ v+ J8 }+ G衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!' y7 \4 h, Q; p; F; K# y! n6 N
16冰箱顶部的清洁; y. O' K3 u, a) r
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。6 D! J9 |( F5 n
17自制安全高效清洁剂
) {! _9 n3 }' ?: O2 p5 m( L+ F8 l往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!5 J6 `7 u: d2 f U: O
18防止镜子起水雾2 v: j h% j4 K
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。
K7 a- N& K8 |19灶台油腻擦不干净) h ]- e+ U4 {/ ^
将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。, V. O4 C+ V* N) V- p2 N5 q
20清洗清洗油烟机
9 E' d: _3 k; p1 v# E1 F4 y' ~每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
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21疏通下水道
9 K4 ?4 \/ X# z取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!* ?2 n6 d; b8 Z; N% _& ^, a
22鲜花保鲜+ R+ K( G! O2 x/ k6 x7 `7 c# [ F
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。+ p& r" X# O7 s7 z- j u# A
0 ]' F$ ]# X: @) t9 W23打嗝不止. o0 h6 _4 O% I7 Z T0 v" [ n' ?1 j
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
9 d5 Y% P! V, I24出门四字诀5 E" d' W* I6 O9 D
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
2 ^2 H: P' W0 U6 F' {* C25鞋子臭臭怎么办5 [$ n8 z( _2 q, ]$ [3 x
将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。' i" y( ]8 d, F' X& v
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26手上扎了刺
8 L; Z8 I$ j5 e9 d4 M如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。( X6 N7 t9 w2 g- ]- K
27刷洗雨伞& y5 o2 o' n T0 e9 O; R8 Z
将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。0 x+ _( ?/ f# ^" U3 f3 Y) ]
28煮饭省电小窍门
# d2 s7 j8 Z0 @: M! u4 p3 u+ c使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
3 s6 J" U* U% j# C29清洗饮水机6 g0 m! L* I9 x+ @
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。5 a7 T5 O* O; i9 \2 ]
2 ]2 ^. d( H( p+ S& V5 R/ Q30香蕉皮擦鞋
% Q& ?, p: y8 N" e4 e香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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31清洗淋浴喷头' U* ]5 d6 i; v$ {/ c
淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
8 F4 ?1 Y, `& i5 T" `* ]32口腔溃疡
" B% g: k% V* j* K用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。6 V; T% f( E5 x- b# ?
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