|
|
生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
6 ?. v& Z1 U) Z01炒出鲜嫩的鸡蛋
" [2 @+ G& P) Z- K( a' x将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
2 ^( d" X% V# [
5 t. |9 R* L$ H# I! |: o
02加水爆炒肉丝* L# @; u9 [0 {5 M" H9 p
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
* I5 X) T, F+ y6 r; T" x03让土豆不发芽4 o! [+ m% a- J5 N
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。2 E' b O; x6 s! u2 s4 J
4 M( D" ]; G1 p
04炸鱼怎么去腥味
A: m4 g6 x" g- j, T炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。) U/ G6 ?3 M- P4 T
05炒出透明虾仁
" Z' a) l% f! y1 X3 z将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。: s! g! x$ f3 ^' V4 y
06炒茄子妙招9 n+ ^5 N/ O% @
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。) Y/ X0 c7 a6 v% e3 y5 b0 c
07油的妙用1 e C e- G- ]" x
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。4 |1 i$ R0 J4 c9 V
08蒸米饭加点生油( R7 T6 |) c, D
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
' r7 e2 q' y4 R$ C& v8 {- f
% L" D3 J ]6 K c
09巧剥大蒜* ~! {* u# m D7 Y3 B+ K x5 r
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
% k1 m, l6 d# k- O
9 n4 b3 P$ c$ ] J7 l, n3 O W10盐的妙用
$ \- l1 h5 R: E N0 E煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
6 R3 W% ]4 y2 \4 V2 }( a' L& P( {如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
$ {8 T. w, B/ s$ ^7 l; K11巧剥番茄0 W% Y1 |; {' P# ^
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。9 F2 b8 M8 }- I+ t1 |
- W; f) W1 p* A& |12切洋葱不流泪8 J y& B0 X6 \1 T/ C; a
切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
! w5 k8 N7 _# K9 p+ C$ B13辣到流眼泪怎么办3 J$ F+ Z) C& M. p
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。" x$ j% U# \0 j. z3 U& Q3 H7 O
14怎么去除衣服上的火锅味9 x+ N7 {: l9 w/ }/ A: W
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。3 s8 L+ R( c- j4 J
15衣服除皱; Y* D7 n5 v' {# m" L' O; K
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!: j! ~) C' i, l" }: J8 c$ M
16冰箱顶部的清洁- ?% ^0 x& u. T1 b% P3 K! h
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。( i3 \0 w2 d. N0 l$ Y
17自制安全高效清洁剂; K1 \% P; ^6 S- J8 ?( w0 x
往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!7 h1 S1 M0 T5 q2 x
18防止镜子起水雾
% G# M9 }: U7 m9 _ s+ c* z浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。
. W' U. p1 C& p" Q4 R I. o19灶台油腻擦不干净4 I5 l# b0 l" l6 m
将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。9 q& ~0 J1 V* \. D, b2 \; Y- D
20清洗清洗油烟机, k/ S' E+ B& j+ N- n$ C
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。$ o$ ?9 |9 T, S" w) G# k
9 k3 E% S6 |$ E- e( q! K
21疏通下水道
7 o4 y% a8 {: {0 a- h取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!
, o6 C# p1 i8 R$ U9 Z22鲜花保鲜* ]1 s" @! H1 `- q& g$ [
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
5 v; v2 l9 l% q* s: r3 e! W
6 k: @' m$ \; K1 T
23打嗝不止% p3 ?! @4 }+ g6 e- Q' l# X
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。3 w% M' U+ K. i9 g( D8 U% Y
24出门四字诀
! w6 [" c+ l3 ]$ C出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
) h) W' ?( ?3 |% H- d25鞋子臭臭怎么办
5 s7 p9 S7 Q; Q2 \1 }4 [/ I# o* @将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。* f$ N# [2 y: Z$ D" u8 [
7 y% w* N1 w/ b+ U26手上扎了刺9 ~4 B# v) _% D# X' G6 T7 K
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。
- o7 l& D- D% X+ L, s, d27刷洗雨伞
0 t5 {0 l- @- s b- s* S将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。$ i9 R8 X1 h5 B' c( Q7 F; R5 U
28煮饭省电小窍门3 S# s8 L& h' R! P0 [
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。) ~4 o6 E+ u) e. J
29清洗饮水机
2 D3 @3 L5 O. R& h; L7 k饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
4 W8 E( ?" c: P% @( _9 p
" l# Z9 q; c6 `. I7 H/ I
30香蕉皮擦鞋; x/ q# U3 T6 \ X" W
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
( ?0 B; B' H1 V/ F0 M9 e
) V8 D5 x" ], ~+ l3 y N& n- M l
31清洗淋浴喷头
( U/ h' l1 R+ D淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。! ^; R4 a8 p0 d$ U; |
32口腔溃疡4 y- r1 F, ^! s) b$ n# r$ \
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
" a/ x# H, ~; f |
|