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生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来，绝对用得到!+ g$ V+ S0 c* @
01炒出鲜嫩的鸡蛋- {) Q( c& B) k0 F C. y, B7 ]
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。" @: b5 S$ P) V/ v
; H6 [+ N. ]" G4 @3 h02加水爆炒肉丝
8 ]# _; p4 I/ F- E- D2 i炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外，炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。/ U3 w$ u# f7 o
03让土豆不发芽
! `4 X4 C7 |! s( I( c% |1 y, L买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。0 L4 P* F& u" r6 i! W
# a' g( D# w+ K3 g04炸鱼怎么去腥味
0 w/ l2 z& }3 b) e3 ^! O3 W. N炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。记住：剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。; ]: ?2 {7 d( P( a: d; X9 ^( E' w
05炒出透明虾仁. X+ f7 o% O/ _5 U/ S! X
将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
m4 R% J3 q; r3 ]* a, J06炒茄子妙招5 j) K" b1 ]6 f! ^
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了，炒的时候放点醋，颜色更好看。
Z" y" X5 v' A" s" v07油的妙用. H, c' l/ ?- J9 Y
煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。
, Y0 s. B* M) C" b. ?08蒸米饭加点生油
2 y9 d4 _5 Q7 b- M. e蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。& x2 B, Z( a& E# e x$ V v6 L
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09巧剥大蒜
, U: O+ H" Z) |剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多，巧除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。) T7 m2 S" o+ a, u
& M. b: @4 y3 {5 @; t10盐的妙用
! P7 e; a* D* Z: M煮饺子时要添足水，待水开后加入少量的食盐，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香还有，烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。% r# P, [& ?" d1 W
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样，沾上咖啡的衣服可以用盐清洗，用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
/ \9 q) P2 Y1 Y, a8 W! d; T11巧剥番茄 ^8 D9 G6 K9 q6 h7 h) c4 v
芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了，番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。; d2 N, W2 z# Q$ F" Z
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12切洋葱不流泪
" W9 i, R4 |- S' C切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室，存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。
, p4 X* o" K' \+ \# b3 C13辣到流眼泪怎么办( H- f. P) L7 D; Y% c$ C! z( R0 U
吃到辣，辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣，最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
* f8 ]4 E3 g/ @: j14怎么去除衣服上的火锅味& d" s2 m! C7 `, j# f) J& P
喷壶中倒入清水，滴入1—2滴柠檬汁摇匀后，喷在外衣的外部，将衣服表面喷上一层水后，挂起来放在通风的地方自然风干，味道就没有了。
9 n+ N/ \3 ]7 n: k15衣服除皱1 J8 `3 h' v! P
衣服皱巴巴，不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门，往喷药瓶里加一份醋三份水，喷到衣服上晾一会，晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
6 Y; C `/ j" c! F8 u0 T" i16冰箱顶部的清洁1 m W; l2 s1 o; \3 y4 e
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。! N0 u, V& v9 C! M% a% f$ ~
17自制安全高效清洁剂
! `8 l' h$ j2 ]往一个喷药瓶里，灌入三分之一的醋和三分之二的水，再加几滴洗洁精，然后充分摇匀，一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
3 Z- \5 N, P! g18防止镜子起水雾# m0 r3 S" u/ K2 i- d
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理，可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。
) F% t9 ^% ?% C19灶台油腻擦不干净
- n) l) h; s, p- U7 B3 `0 {将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤，蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。
3 C8 P3 i& r6 u5 s20清洗清洗油烟机
: H" ~3 w: u! |; {# v每次清洗油烟机后，可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水，待其晾干后再使用，这样一来，油渍不仅不容易粘附在其表面，再次清洗时也方便得多，必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下，油烟机就焕然一新了。
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! F) Q2 r* s' n% k4 C21疏通下水道
: j+ z# Q, r& [取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生，不要惊慌，等停止冒泡后，用热水冲洗干净，问题就解决了!; K8 B0 u+ k, l9 g6 U
22鲜花保鲜# r. T+ W+ H4 ]6 H
瓶中插的鲜花，不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
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23打嗝不止
1 R3 P. P6 u& {( q6 U" v$ w* d如果打嗝不止，不妨试试喝水弯腰法：喝几口温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10~15次。1 d5 D* ]5 I; E8 T' `' @. ?
24出门四字诀
1 O; T# E% ?- j& [出门的时候对自己说：伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包)，再也不用担心忘东西了。
1 b. h- I$ y! r25鞋子臭臭怎么办
( n/ W2 ]5 w8 V. N$ x2 w7 c7 q将少量苏打粉，直接撒入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中，在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。, [, B" f; K$ `
3 L4 J6 z% G0 _7 j1 ^1 P26手上扎了刺' j, _0 N/ W9 T5 }3 o8 [
如果是手上扎了草木刺，可用苏打粉与等量的水混合，涂抹在皮肤上，它能使紧致的伤口慢慢松弛，有利于将刺拔出，还能止痛、防止发炎感染。
0 ?4 d9 r6 t" P8 R1 E27刷洗雨伞
& \5 n n k( w4 F# e" J- ^5 e将洗涤灵、白醋和清水酌量混合，然后用混合液来刷洗雨伞，就可以轻松把污垢刷掉了，最后用清水冲洗干净即可。 V/ x% m* S/ `
28煮饭省电小窍门
& G% j! Z: x) ]- q# j) S% h使用电饭锅要想节电，最好在煮饭时先加热水，缩短烧煮到沸腾的时间，达到节约电能的目的。
1 P" y* R+ h7 q5 n8 Z% b+ ~29清洗饮水机
# D/ }9 Q2 W$ |) f0 a饮水机用久了，取新鲜柠檬切半去籽，放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。6 a8 ~/ P! u, E- B5 y0 U
1 v" r$ {; w. ? K [5 R30香蕉皮擦鞋" Y4 T# `! C2 C9 D% y0 ?* o
香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁。
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1 t/ [; k% V& h31清洗淋浴喷头
+ M' h- u1 L/ z0 ]+ K! y淋浴喷头使用时间长了会出水不畅，通常是因为水垢积聚，可以将喷头拆下，浸泡在食醋中两小时，取出后，用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。& x$ I3 @0 c3 X: ~
32口腔溃疡; H) P% O) L) G+ E M% Q1 g( s
用棉球蘸冰过的牛奶，轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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发表于 2019-3-6 11:47:10