|
|
很多时候我们在家不怎么想做饭，不是因为偷懒而是真不想吃米饭了！这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，这是个不错的选择呢！这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮，因为非常薄透，做煎炸类美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，简单做成早餐，又香又脆，每次做一盘吃不够，香！& u' w: f% \2 E: z, X4 j
& N7 ~. W" B' x+ N; m: K: h* R. g9 H6 A$ x
5 B2 @8 Q; u; q# `* N
我们每次可以少买一点馄饨皮，或者用包馄饨剩下来的直接用上，保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢！1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香了！制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单，可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点，好看又好吃呢！这么好的美食你也来试一试吧！( X% i# Y% y/ K# m
; w" H, V- p5 A8 k! O
3 p7 \2 |; t% _( I% \- U6 l8 E制作最配料：红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
" ^# G/ p) M4 P% [1 `( }' ~- X
1 i `- V0 h' D
f* r% Z! q) g9 {% ^( q, e, v r
制作方法：
( w# G1 V/ u* y5 W/ @7 A/ e5 D# ^1、 红薯去皮后，隔水上锅蒸熟，然后压碎成泥；6 v. M) n# i t* r1 X
6 Y1 f) q8 _) `: u; `! f* m
% p: e4 g- A# D& v. d- x, G3 Q- t
2、分次少量加入糯米粉，揉成面团；) N; n3 {( Z3 o
' A' ~: f2 `, Z5 S$ Y$ a8 T$ A
" s6 U( A6 _$ o( R% H
3、面团搓成长条，切成和馄饨皮长短一致的小段；
j, K7 K, s8 V0 z
" W, i& S) n% M3 H- b0 P' w2 e9 B. ]; Z) r8 f8 d
4、馄饨皮上沾点清水，取一个红薯条放上面，卷起来；
2 k4 z* m. a! @$ @
+ W& D) w" H; x2 ~4 B9 [' r5 P5 H7 F- P( m: |
5、全部卷好之后，给它稍稍按扁一点，这样更好的煎制；同时也做了原味的，原味的糯米粉里要加白糖，或是出锅后沾着番茄酱来吃！
/ G w) @9 o4 B" Y0 }
2 ?/ y3 c4 `( u' u' {9 F+ b2 i. q$ h. f3 C' G0 e. _+ G1 y
6、平底锅倒适量植物油，放入红薯馄饨皮开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
5 q8 v" _: |1 Y, _0 m$ P4 J7 x
/ D# X( R5 b F. d M8 p
# M6 N0 r1 I% \' g+ [ L1 R
7、外表酥脆可口，内里香甜软糯，超级好吃；
s! c( A" J2 k+ Y. P9 h
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-3-3 08:51:23