|
|
很多时候我们在家不怎么想做饭，不是因为偷懒而是真不想吃米饭了！这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，这是个不错的选择呢！这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮，因为非常薄透，做煎炸类美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，简单做成早餐，又香又脆，每次做一盘吃不够，香！
' S- v& n6 }3 T! D, ]7 O$ V% X
# c( r4 G( p: f
& a( \ u. E3 C) H4 A2 Q
我们每次可以少买一点馄饨皮，或者用包馄饨剩下来的直接用上，保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢！1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香了！制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单，可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点，好看又好吃呢！这么好的美食你也来试一试吧！
! p6 j3 f/ h/ f. Q0 t+ t2 I
8 x' K+ R B2 |( I( e
& T- B: |' Z. r6 I( {+ v
制作最配料：红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克6 \1 A5 X# a: P% W: b, a7 n n
6 C+ r6 s$ `0 v7 S0 l4 k& i4 A: F, B! A% E% _: P* R0 ]
制作方法：; v0 |. y* _/ e# Z, \% Y
1、 红薯去皮后，隔水上锅蒸熟，然后压碎成泥；0 \. M2 q6 ~% w
) q% ? Y. t- |& B0 N
6 E7 [, w8 F" M. j4 u' A2、分次少量加入糯米粉，揉成面团；
" \8 C, @5 \ Y+ ]
2 d. G) Z, ~9 J/ v" `
2 W* k+ a4 u8 i( p5 p* j" A" Z2 z3、面团搓成长条，切成和馄饨皮长短一致的小段；
( Y: m% C4 X2 y4 ?: G
: c4 q6 n' d$ K3 q1 ~, n* S
0 ~. o, \) R P, |4、馄饨皮上沾点清水，取一个红薯条放上面，卷起来；
) `! r, ]( B3 P" n. J( x( B4 U
% ^9 r3 [( L4 w0 E& B; u7 M/ K
2 c, o# l) ~1 J) X" w4 z5、全部卷好之后，给它稍稍按扁一点，这样更好的煎制；同时也做了原味的，原味的糯米粉里要加白糖，或是出锅后沾着番茄酱来吃！6 e- n3 ^2 i0 S" e
2 }8 b# g5 ^' H1 m! W
: U; y+ ^+ p0 j4 n6、平底锅倒适量植物油，放入红薯馄饨皮开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
+ I3 D% w. k$ f8 S0 u: c' O
: ]8 A& A. c. c* r7 ]
# i+ A* y. J8 v% C l0 z* a1 `7、外表酥脆可口，内里香甜软糯，超级好吃；* ^" R) ~* y: O( T6 {3 ~
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-3-3 08:51:23