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黑芝麻富含钙质，钙质含量多出同重量的白芝麻接近快20倍左右，属于高钙食物。且芝麻里的钙质属于非常好吸收的钙质，可在一杯牛奶、豆浆中加一汤匙黑芝麻粉，补足一天所需钙质的一半左右。黑芝麻有很高的营养价值，还有很好的药用价值。黑芝麻可以起到补肾，补发的作用，黑芝麻含有丰富的维生素E，所以有补肾的效果，也能起到藉由微量的铁质与锌来预防头发变白。0 A9 M& b4 W+ C
, Z( _, j, H4 G0 @ 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻具有补肝肾、益气力等功效，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、掉发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等病症。' n0 k4 `1 k3 I, l; U
黑芝麻和“它们”一起煮，肾变强了，头发变黑了，睡眠也变好了，让我们一起来了解一下吃黑芝麻的好处吧！: Q4 i( e% {$ }' _1 ^5 e7 m: m
1、黑芝麻和香蕉, P9 k' k! r8 H& m
黑芝麻和香蕉具有补养肝肾、润肠通便之功效，适于习惯性便秘患者食用。睡前食用黑芝麻和香蕉，可以有很好的助睡眠的效果。( Y& U& B* H0 N$ t5 I+ j
2、黑芝麻和枸杞) P8 \ s; [; C4 E2 o0 Y! u
黑芝麻和枸杞还有冰糖一起煮粥喝，很适合女性朋友来食用，有很好的补气血的效果。& l' o/ Y2 S' x
3、黑芝麻和核桃
& ~ d( Q" h# {, A9 c7 O 黑芝麻和核桃还有大米一起煮粥喝，可以起到缓解萎缩的作用，对于男性朋友很实用。0 _: T5 G0 Y# _2 [
4、黑芝麻和红枣
: e/ \# K) Z) j: K8 h 黑芝麻和红枣还有粳米一起煮粥，可以帮助我们滋阴养肺，补肝肾，乌黑我们的秀发。
& B$ \, N& c' L& k" m5、黑芝麻和杏仁. j0 j9 D6 t9 t3 W$ M7 b) w) f
黑芝麻和杏仁一起食用可以润肺止咳，补肾益肝的作用，很适合气管炎的病人食用，还有一定的抗癌功效。
: j) Z7 t2 S+ `- X; Y6、黑芝麻和木耳
* V; e3 b* h- a: C% Q: }; s 黑芝麻和木耳一起煮茶喝，因为黑芝麻和木耳都是黑色的食物，可以有很好的补肾效果，有效缓解便血和痢疾的症状。
6 M$ I/ N: G8 [5 ] 黑芝麻藏有丰富的营养，不仅补肾，还能补钙、补血、防白发，但有3类人不宜食用过多。且芝麻油脂含量高，在食用及保存上都有需要留意的地方。3类人不宜食用过多的黑芝麻：4 U0 L: s' q' o% I' J k4 ?
1、胃肠不好的人
$ O$ v3 k* k4 |& z8 p. y& B }+ z 本身消化功能不好，容易腹胀、慢性腹泻的民众，若吃太多芝麻，会因油脂摄取过多而加重症状。
( Z1 e! {) q/ z$ U2 G& t9 k2、低血压或服用降血压药的患者
5 E" Y( ?1 s, P+ m1 F2 r6 x 芝麻含钾可降血压，有低血压症状或服用降血压药的病患，需留意食用量。) F- Q7 [2 a% q8 ^
3、肾脏病患者2 i& @3 S! A+ j
黑芝麻钾、磷偏高，若肾脏功能差，难藉由泌尿系统来维持体内电解质平衡，要谨慎摄取。 |
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发表于 2021-12-7 11:41:44