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材 料
6 p7 j: F1 [. J香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
' T& v, w) B5 `$ O7 E, v$ B白糖、面包糠、黑芝麻, F( I/ V! L2 h# O( b& e
做 法
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1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。% O3 y4 g/ r T
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8 {6 w+ z: l3 d M) L2、香蕉裹上一层淀粉。: L: |( d5 a/ i I
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! C/ u, a# T! ?3 J, @% r/ E3 X" O3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。7 ^8 \+ X& Q" N
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) w9 V, Z1 }! b5 Z$ {) e0 E+ B) S* k4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。0 g1 z2 h2 y" d! a% S, d
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6 W& w% r$ v* F2 |7 I6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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1 Z/ }% A- w9 _/ P7、准备工作现在就全部做好啦。0 W$ Y; |3 ^7 _( i4 m$ T
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8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。4 h7 O& _6 w2 M- }2 _" ^7 d6 L
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2 E6 W) }, e, A- c9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!7 l9 J; N% ?6 e& U, O
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