材 料 : F5 m4 r+ E) [# |& X% A: z, }香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、 # C5 v" A( p" V3 u5 r白糖、面包糠、黑芝麻 ( V3 [" ^% a2 w' @8 u5 G做 法 % X8 |. b3 o0 p/ W( D J( x
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1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。1 d& {& {9 x# ]. k
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2、香蕉裹上一层淀粉。 ! c* b( o7 G3 c# K& ?' \. w0 S' o
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3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。 c$ W5 [. O- W. I" R9 t & P9 n+ k. w+ m5 x
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。( ~$ J. ?$ x$ J/ [2 w5 j+ M
P3 ?% J3 X! l; R( N" [ U V / ]5 F0 c; v. ?5 V5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。 % K d; p# s y. [. r3 Q, @6 H$ o* [8 B! ?
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。0 ?# x3 |% e0 `7 X$ M7 f
; H0 }( w) c. M6 [8 o' e % \" f1 ^ H0 D: i' f7、准备工作现在就全部做好啦。3 t9 G! {7 v8 a4 B) \
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8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。$ B& V D% Q, D) \" i
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃! , M3 H" @2 a& n; I