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材 料
* R$ J# w/ L! b! S+ ^: O3 X香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
/ P7 F; @2 H( S& [7 A5 j白糖、面包糠、黑芝麻
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9 }8 s2 W# \& P0 D8 s8 v1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。" O. `4 P7 a1 r
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1 W; i. R4 n2 M Y" ]. a2、香蕉裹上一层淀粉。- E% w" K" [7 V4 D; L
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0 S$ h9 X- P8 f. \2 S3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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/ @9 K) o' K$ Y4 Y0 b/ T4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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/ t: W0 x% v3 o6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。/ `# ?; ?3 C, g1 S: C$ r
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5 O( ^9 P! j- I8 {7、准备工作现在就全部做好啦。9 b( m, B" v* {2 a0 T+ k v
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- o" }9 ]- B8 j. P- D8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!$ V, B( l9 F( C3 l
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