|
|
宝宝终于开始添加辅食了，宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食，尤其是蔬菜，要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜，这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味，养成爱吃蔬菜的好习惯。
: c3 }# q! k; y% z* u1 |但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式，才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养，
. @1 J9 P2 G* D7 X
, U L6 \3 n% E9 v, B5 g
1 L* R1 Q6 ]* O: n) T( f" F6 w看看一下添加蔬菜水果的误区，你踩中过几个呢？
0 V8 M0 N8 Y) J$ h# n' F/ N误区一：给宝宝喂食蔬菜水2 t6 [( n% T, z5 v+ k
误区二：给宝宝吃太多的菠菜。4 i! ?% U% p e% \4 I/ c) J
误区三：给宝宝在餐前吃番茄。% H3 I" m7 |+ i+ j
误区四：给宝宝吃过多的胡萝卜。
5 `) E/ X$ q6 C3 v误区五：绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
: _/ V9 Q8 y: c: ^9 f7 j8 v4 d; h
; ]3 ]* p2 w4 M! }! K q
! C6 y% \1 X/ ^# R& l( f8 z) c* _/ y那么怎么正确添加蔬菜水果呢？; ~/ ~" j8 N8 B2 }
6-12月龄宝宝
! n+ c3 l# e% H# ^* N- \★辅食可从富铁婴儿米粉开始，逐步增加辅食种类，如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等，每引入一种新的事物应适应2~3天，密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应，适应一种食物后再添加新的事物。# m4 [5 ]+ ~0 w1 j; U' U0 j
★此阶段宝宝胃容量小，每天保持600ml以上的奶量，谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定，4 |! ?7 } ^0 N* y, \- }
先蔬菜后水果
- \2 m: l9 n/ _: c# P$ U★因宝宝天生喜欢甜味，不喜欢酸味与苦味，应先给宝宝添加蔬菜一段时间后，再给宝宝添加水果，如先添加水果，宝宝可能不爱吃蔬菜。
& Q) z) b/ h1 J2 e# X/ _★宝宝咀嚼能力有限，刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
" M& }4 `. u, l! W★叶菜类如菠菜即可，可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。- ` F: `8 o! \3 F+ T& T' B) K
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的，量少也能打
( W0 ^0 E, Y. F! H' V★对于块茎类蔬菜，如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等，可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用，可以再用料理棒打成泥后食用。% h9 K2 Q! {, Q& _ q1 A2 p
( C0 z4 d! P6 }+ r9 d6 }& g/ H9 |, S5 s
. f$ ^ F j# u- e辅食食谱$ f; ^' C& i6 `6 K/ h2 K' F0 U
■胡萝卜泥米糊% L, W) d; j& {& _5 ], \
1、胡萝卜洗净去皮切块，锅中放油把胡萝卜炒一下: k* _# Y% {+ {3 J3 d
2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟3 B2 S4 R# Q8 U5 }0 n' g% i) ]
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥. Z- w7 u8 {1 B5 s% w/ A/ ^
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了3 f. a" w' {* U k! B7 N" }+ o+ `
. D# l" w- q* T. I
/ J9 W& K' W- D5 H8 o) H6 }
■豌豆玉米泥
4 ^* V! U& R' R+ l- O' j1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮' @. G# |& k" p( }: h# N- c; c
2、玉米洗净上锅煮熟，然后用刀把玉米粒切下来
$ u5 R& d0 G8 Y6 m! z/ h6 L5 F3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可5 ~9 n0 h. P2 q& Q* u
■土豆苹果泥
0 I/ c; \0 p1 @/ b* P1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟，苹果去皮切块) [1 B( P3 k \: c+ _8 z
2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥; g. H/ D7 Z" R
; C+ ]2 k: ?8 b f4 v5 v$ x
2 L- K6 G6 K" K: K7 x* a
■南瓜山药泥
5 u' ?+ [( Y3 L M$ l1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟，然后用料理棒打成泥即可
3 `2 J, p) e8 e! e■肉末茄子泥 J* n" u" b0 J6 l/ p1 S$ C7 Y
1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟，然后去皮1 A5 t1 A( M' h3 p+ i p( b
2、猪肉洗净切小片煮熟，然后和茄子上锅隔水蒸熟. x( d' o5 V. _) r, C8 v
3、蒸熟后用料理棒打成泥即可$ Q! m: ~. \* M1 s+ R4 b
■花菜土豆虾仁泥
% x3 K2 l! p1 l- A) B y. L# b1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净，择小朵上锅煮熟
4 p6 E/ ?( ]% C0 y$ H2、土豆去皮切块蒸熟，虾煮熟后去壳取出果肉
+ _5 B! b( w) O3 M3、三者一起用料理棒打成泥 U; u$ _- i/ z, [# s& Y
5 t# m) ~% Y7 T$ E( t! q+ y l. p o3 R a7 `, o7 v
■西红柿猪肝泥6 K9 X7 U# h' N/ K. W
1、西红柿切十字用热水烫一下去皮
. ? {5 \8 h0 `5 M1 z2 M1 Y2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟
, w& ]: G) }: }6 q$ @- D: v3、两者一起用料理棒打成泥: Y; \' g3 D, g: M4 r5 B6 A
添加注意事项
7 @ c P! I+ s0 I4 S! K▶不需要放盐，原味即可，亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食
1 _8 F) ?( U* O( a* t! M, ~▶此月龄宝宝的食物，更应注意卫生，以免引起宝宝不适。4 C1 m: G' }* _/ C" `
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜，保证案板、勺子、刀具的清洁，以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
( c K3 K3 o: c5 G- f▶做到现做现吃，这样营养损失更少，食品安全更有保障，尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-1-8 10:27:56