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宝宝终于开始添加辅食了，宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食，尤其是蔬菜，要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜，这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味，养成爱吃蔬菜的好习惯。
2 w/ T Z" f" T {8 _/ P% n但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式，才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养，
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看看一下添加蔬菜水果的误区，你踩中过几个呢？* P! y" `! Z' d6 A: r& ]/ o
误区一：给宝宝喂食蔬菜水
; e7 [* } V5 S7 o& x$ H误区二：给宝宝吃太多的菠菜。
3 c' x1 w1 e/ b7 W( L误区三：给宝宝在餐前吃番茄。
% W6 ~) G8 w) h. r; E: G1 R# o误区四：给宝宝吃过多的胡萝卜。. m3 c/ y- T$ P& W
误区五：绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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那么怎么正确添加蔬菜水果呢？3 Y5 ]+ \! J" P8 d, _
6-12月龄宝宝" _6 N" A2 Z, A( L# G! o
★辅食可从富铁婴儿米粉开始，逐步增加辅食种类，如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等，每引入一种新的事物应适应2~3天，密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应，适应一种食物后再添加新的事物。
3 b/ W4 j9 t( C( T★此阶段宝宝胃容量小，每天保持600ml以上的奶量，谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定，
( b; ]; G+ G8 y3 [先蔬菜后水果
8 D- {5 }* @, n4 Q4 K1 o! ^★因宝宝天生喜欢甜味，不喜欢酸味与苦味，应先给宝宝添加蔬菜一段时间后，再给宝宝添加水果，如先添加水果，宝宝可能不爱吃蔬菜。+ u. Q/ v% |9 B# j& c
★宝宝咀嚼能力有限，刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。0 W& i3 ~, g5 z3 ?" @6 c% C/ R
★叶菜类如菠菜即可，可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。
2 ~( D4 j) a0 ^2 I2 w* X3 U. \# s★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的，量少也能打
) \2 }$ ~+ m' R; s& W★对于块茎类蔬菜，如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等，可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用，可以再用料理棒打成泥后食用。! x o9 E; x V7 j
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. G# s3 w. f+ e8 E; Z7 O辅食食谱
8 C T' p# C1 f5 _- m( |■胡萝卜泥米糊9 I/ {$ M7 {3 S. S: T
1、胡萝卜洗净去皮切块，锅中放油把胡萝卜炒一下" F# _% P0 `" q( g; N! r4 H
2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟
9 V P4 z9 X4 B3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥1 p! U# G+ Z+ b- f E
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了
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■豌豆玉米泥
" @9 V, U0 M( f8 Q7 z! Q1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮( t5 i2 M {& S, N
2、玉米洗净上锅煮熟，然后用刀把玉米粒切下来/ I9 G7 E8 [" T3 Y$ p
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
& E' r n3 B4 s- z3 ?! W Q0 C■土豆苹果泥
$ Q8 N- ]# p2 S8 |4 I. l1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟，苹果去皮切块
# g) K _! g n6 d& E1 |2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥
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■南瓜山药泥
7 B0 K; h3 `0 h4 |& C* F1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟，然后用料理棒打成泥即可
C* Z5 h* n7 }4 O1 E" r, M. X■肉末茄子泥
V# ]- Q9 j& v* C1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟，然后去皮
* ~+ e A& w N8 e. i2、猪肉洗净切小片煮熟，然后和茄子上锅隔水蒸熟
% y' A9 H: q( f( h: z3、蒸熟后用料理棒打成泥即可
/ m" M D I Z6 ]. W; }: q■花菜土豆虾仁泥
/ V7 R5 ]" V8 V7 c6 F( C" r1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净，择小朵上锅煮熟# p7 B9 {7 |% o: o
2、土豆去皮切块蒸熟，虾煮熟后去壳取出果肉
: r0 |' _' p: K: e$ H: l& w3、三者一起用料理棒打成泥/ a+ W/ d/ N Z3 y% L1 s; m
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: m. x/ V4 {3 H! l; Y3 \■西红柿猪肝泥
/ s! R1 Y; d2 h7 {$ k _6 f1、西红柿切十字用热水烫一下去皮6 \5 ]- Q G- |5 ~) }& y- L
2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟9 v! a1 ]2 A, f% q+ |9 F( d3 w
3、两者一起用料理棒打成泥- u- O* A9 s+ P1 N7 i: ~
添加注意事项$ C9 V/ S, `7 Q y
▶不需要放盐，原味即可，亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食# p u1 ~) g6 K: r
▶此月龄宝宝的食物，更应注意卫生，以免引起宝宝不适。
+ L ?7 o" h& a+ I1 u, C& G▶首先应选择来源新鲜的蔬菜，保证案板、勺子、刀具的清洁，以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
, W. S0 n! ^1 J4 U2 N; p. L, J6 h* v▶做到现做现吃，这样营养损失更少，食品安全更有保障，尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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发表于 2020-1-8 10:27:56