|
|
宝宝终于开始添加辅食了，宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食，尤其是蔬菜，要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜，这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味，养成爱吃蔬菜的好习惯。% c4 y. B1 M. L9 C/ ]
但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式，才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养，6 m# q) k% a0 Q8 J4 i9 c# b
! j/ V- ?; e1 I# J/ \, |
3 ^1 y' y k: b/ `看看一下添加蔬菜水果的误区，你踩中过几个呢？: X! n# `: J" t! C* ?- H9 K
误区一：给宝宝喂食蔬菜水* A8 K' \5 [& {$ _ H: y: j
误区二：给宝宝吃太多的菠菜。
; J2 k* |8 x# `: X误区三：给宝宝在餐前吃番茄。
* h. ~8 P5 f! l9 D. k( M& w误区四：给宝宝吃过多的胡萝卜。
" b9 D; l r' f7 @9 g2 z$ y误区五：绿叶蔬菜焖煮的时间太长。. T9 R. m2 V1 d# @
- g0 O; X u4 T
9 v4 R3 h1 B% m& R1 u3 [3 z那么怎么正确添加蔬菜水果呢？
+ P; z+ A, j- j; i5 T$ ]6-12月龄宝宝
) u! N! b3 w4 V, _: D1 s* q★辅食可从富铁婴儿米粉开始，逐步增加辅食种类，如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等，每引入一种新的事物应适应2~3天，密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应，适应一种食物后再添加新的事物。: o' T6 `2 y7 q0 X
★此阶段宝宝胃容量小，每天保持600ml以上的奶量，谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定，9 w7 p. {! q* o6 I8 B
先蔬菜后水果: B* Z0 X3 R1 k
★因宝宝天生喜欢甜味，不喜欢酸味与苦味，应先给宝宝添加蔬菜一段时间后，再给宝宝添加水果，如先添加水果，宝宝可能不爱吃蔬菜。
; Z$ Q ~) T3 Z0 l8 i2 J★宝宝咀嚼能力有限，刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。: j+ S k' b/ G9 r7 N6 w: u5 N5 N% O
★叶菜类如菠菜即可，可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。) Z3 O. ~; ~1 L8 c2 F( F# ]
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的，量少也能打1 j) X1 v9 }) t7 }( X+ A* B8 D# ^! w3 Q: C
★对于块茎类蔬菜，如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等，可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用，可以再用料理棒打成泥后食用。
: l4 s( i" x e4 s2 z8 g1 i2 D* p
* o6 i/ w* N, h& b- S( e
! x0 i: f, Q) G3 F
辅食食谱
; u6 t# A6 l& p4 Q- |0 A# f& Y■胡萝卜泥米糊
4 Y$ I) a! Y: @% d# B9 x2 E& q7 m1、胡萝卜洗净去皮切块，锅中放油把胡萝卜炒一下
* d( s2 Z4 T6 G2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟7 o1 |2 S# u" m
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥* o1 v( R* O8 s% l8 Y
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了& y$ d4 c l p+ [
: Z- v) ?! R1 S& ^: N8 T- a
6 U! }& \( Y$ T2 U- q■豌豆玉米泥
4 A$ ^1 e+ z" M d/ c0 U6 N! ?1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮& Y/ k( v7 D9 z) J
2、玉米洗净上锅煮熟，然后用刀把玉米粒切下来
: i% c6 W% Q9 ~, s1 }3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
0 F9 z& Q% k! Q4 }# d3 ^7 E5 s5 g■土豆苹果泥& J: w9 T6 R; q' v3 V# {! X. N
1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟，苹果去皮切块
E8 h2 G3 {5 S6 {3 G2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥9 S2 [6 m# X' L
" A" i9 e/ G3 F6 ^: ~
! T& ^4 y4 n( ~- p- l# N8 _
■南瓜山药泥
# I& @* ?% s7 g4 h! ^1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟，然后用料理棒打成泥即可
1 J2 v4 H! u7 Y8 A- q■肉末茄子泥
, D; H9 ~2 O% q; P4 B; s1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟，然后去皮
/ z( p+ V# L1 K" V; y: {2、猪肉洗净切小片煮熟，然后和茄子上锅隔水蒸熟
F- S% d4 p" w2 Q0 F3、蒸熟后用料理棒打成泥即可0 t9 A3 e: H0 l& G. X$ l$ B% c+ [+ x
■花菜土豆虾仁泥/ G% x/ I9 p ~& m- x
1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净，择小朵上锅煮熟
, X4 a# h v; F# f9 v! j0 q2、土豆去皮切块蒸熟，虾煮熟后去壳取出果肉
# D$ ?7 s9 k0 K! }3、三者一起用料理棒打成泥
& S/ K. S) Y _6 y: y" G
9 {/ a8 {7 F, k( V+ y
' w: G3 \& U T1 B1 ?0 b■西红柿猪肝泥
- N h( `2 b8 S3 E" d1、西红柿切十字用热水烫一下去皮9 A4 y7 d% v: z. `; V+ ~4 a$ Y% K
2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟2 \* s4 U3 n2 `! D1 I/ b. G
3、两者一起用料理棒打成泥, ? r# T7 k" W- J& L) L! ]* C- f$ Q m* \
添加注意事项3 E. Z* ? q# a6 a
▶不需要放盐，原味即可，亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食
" T7 [5 r' m; z6 M+ O0 G8 @▶此月龄宝宝的食物，更应注意卫生，以免引起宝宝不适。
9 i9 F) i+ u) L' l' y% t' V- I▶首先应选择来源新鲜的蔬菜，保证案板、勺子、刀具的清洁，以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。7 J$ F# [$ n4 X; a+ H2 s6 h
▶做到现做现吃，这样营养损失更少，食品安全更有保障，尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-1-8 10:27:56