|
|
宝宝终于开始添加辅食了，宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食，尤其是蔬菜，要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜，这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味，养成爱吃蔬菜的好习惯。' D- a0 M2 O/ J J& R$ u* `/ a: ^. ~
但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式，才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养，
9 H0 B! \$ H3 p; W- A+ c
$ a- ^3 h& _5 N; u; e
# h0 u0 ]# O1 k1 y$ E8 u
看看一下添加蔬菜水果的误区，你踩中过几个呢？
' |5 [; ?, `9 i8 o& m& P误区一：给宝宝喂食蔬菜水
& O9 W) u& y# z8 L3 {误区二：给宝宝吃太多的菠菜。
: ?$ R& O& p5 I# ?3 ~3 v误区三：给宝宝在餐前吃番茄。
4 _' P( p0 A2 r0 d误区四：给宝宝吃过多的胡萝卜。
2 ]2 t; W$ J8 U7 \# V4 ?) d误区五：绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
7 |# o( \4 J9 \# H
5 {. T- T6 ^0 K8 R
A* `2 Z6 s6 v) p
那么怎么正确添加蔬菜水果呢？: t+ M, W) _2 Y/ C# `2 M6 V
6-12月龄宝宝+ v; Q3 G5 v3 n. L1 B' m5 b
★辅食可从富铁婴儿米粉开始，逐步增加辅食种类，如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等，每引入一种新的事物应适应2~3天，密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应，适应一种食物后再添加新的事物。
2 F# U6 U2 Z/ V★此阶段宝宝胃容量小，每天保持600ml以上的奶量，谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定，7 _9 c) m0 N7 L) H3 {
先蔬菜后水果
! R+ S! a$ t% h; h( F S; M! ]+ l★因宝宝天生喜欢甜味，不喜欢酸味与苦味，应先给宝宝添加蔬菜一段时间后，再给宝宝添加水果，如先添加水果，宝宝可能不爱吃蔬菜。3 Y0 W* V Y/ e( ]9 e) Z
★宝宝咀嚼能力有限，刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
6 U( @" `& `7 ` R9 ~, H( \; R8 H( w★叶菜类如菠菜即可，可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。
" ~ Z& C, q) C★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的，量少也能打
& E* o" h: l! w" A8 b★对于块茎类蔬菜，如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等，可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用，可以再用料理棒打成泥后食用。
; ]5 v" ?' H" T1 o2 m! X
U8 Q/ p+ s0 {' i2 J( d6 h U" H/ r
辅食食谱6 x. I$ G- [& \$ p
■胡萝卜泥米糊6 ]0 A4 K$ b% U% Q
1、胡萝卜洗净去皮切块，锅中放油把胡萝卜炒一下
8 x. J. i" F3 Q2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟2 t, r1 A( T$ g4 x* T* e6 U3 ]
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥. Z4 x- z6 t2 B9 }$ }0 [8 [; g: Q. K
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了 }* n. y$ I$ a, R: S4 l
! s1 l* Q. g0 c" T# k. G. V
! Q. I" p3 \, l( E, i- K' P; P9 C■豌豆玉米泥
0 ^1 j1 w3 [: E8 l! M0 g6 D; M1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮+ g9 h$ n; [" ~$ f' R
2、玉米洗净上锅煮熟，然后用刀把玉米粒切下来! e& x* {% j/ j7 `' f' K) S
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可9 G, q/ W# s+ z p1 l6 f
■土豆苹果泥
( w8 ]1 i4 A5 B4 J0 B# Y1 q6 M1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟，苹果去皮切块
3 g$ h5 }" ^9 H; y% \) W0 n2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥
5 q! ?5 P) \) U) s; Z3 T* \
% F/ n7 c( q0 |4 q
: K) x" E+ ]2 ^* ~. E t
■南瓜山药泥, ^; b. Z5 c9 q5 z s: T8 i
1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟，然后用料理棒打成泥即可( k- ?' L- p+ {* W7 C: {+ \- |
■肉末茄子泥
6 y$ M, G2 Q2 n0 {7 v. K# v1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟，然后去皮
' | a" H! S8 e1 m' J2、猪肉洗净切小片煮熟，然后和茄子上锅隔水蒸熟
4 B! W/ i& i0 Y0 M; u5 O* k: @3、蒸熟后用料理棒打成泥即可
! \7 r' E2 h. g8 J( k% R■花菜土豆虾仁泥
; A1 `1 W- f9 n1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净，择小朵上锅煮熟 F8 @! c l J, o, K$ ^
2、土豆去皮切块蒸熟，虾煮熟后去壳取出果肉
4 {0 m5 D6 \1 e3、三者一起用料理棒打成泥; h0 F) \( z; q' c1 p4 ^4 h$ |. n
; ?, {: k# |8 {2 c* k
" ~5 o0 v! Z* l. n4 U% k% ~; l■西红柿猪肝泥 M+ f5 A$ n6 T5 V9 x
1、西红柿切十字用热水烫一下去皮
4 f* A9 ^) ]1 k; a3 j2 E5 Z1 U2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟
/ I+ `& G/ C, Y% ~4 t% K3、两者一起用料理棒打成泥% [; t4 Y. }( \' v: t3 s" ]
添加注意事项
2 M5 Y9 O7 F5 x! r; Q4 A7 }▶不需要放盐，原味即可，亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食- E4 _( ^7 t& ^* E; u3 A
▶此月龄宝宝的食物，更应注意卫生，以免引起宝宝不适。
4 C' s) [! v; ? y% g▶首先应选择来源新鲜的蔬菜，保证案板、勺子、刀具的清洁，以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。* W8 S) |/ ]+ ]/ k
▶做到现做现吃，这样营养损失更少，食品安全更有保障，尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-1-8 10:27:56