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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。6 z/ W( j$ G+ h0 J" O
但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,$ i! I, y; m- X; A6 V' ~
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1 k, I. n5 [5 L2 x看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?
8 t. @5 @4 R7 R9 T误区一:给宝宝喂食蔬菜水; }7 G8 `: K6 n/ {$ b9 M; R
误区二:给宝宝吃太多的菠菜。) M; D/ m% r v. j+ m7 }# B2 w
误区三:给宝宝在餐前吃番茄。$ F: L( N, t/ g5 }8 R; v
误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。. E7 ]' H3 y) j1 D% i4 r4 M: u
误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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那么怎么正确添加蔬菜水果呢?
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- O7 a; J/ {8 ~% D" S7 C; t1 C★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。* F+ a7 y; ?# ?3 ?! s
★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,
6 v8 l7 ]$ v' ?# @7 ~先蔬菜后水果: _/ |, ]. Y6 u8 r4 m7 O2 P* z8 h3 _
★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。
, C) T" t" @( |9 L★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。7 W% D/ \; |0 r. c( U% `- m' u
★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。. ^: x; x( I x/ s0 d5 ]5 Q+ e. l
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打; W- T) C( P' Z9 R5 v0 |0 u
★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。
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# {( Q: X a/ m2 @5 W; G. d辅食食谱
, r& N" g6 o2 p5 {: [0 Q7 j■胡萝卜泥米糊
3 X2 Y7 L2 U# `4 L! A1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下
$ Y+ T6 _: ]6 Y+ u2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟+ U4 t- j3 T8 g8 P, j
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥
; |; ]1 r2 L$ b5 H4 e1 S4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了
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■豌豆玉米泥5 d& y8 d0 v' M
1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮: h6 x" G4 u2 e
2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来3 p9 {. X4 w; u$ o3 b, W6 _4 Y
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
3 ~5 C% w3 i+ I9 P# F$ N■土豆苹果泥3 d0 Q8 w7 y& P
1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块( `2 v2 T' Q5 l V! I8 r
2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥
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■南瓜山药泥9 n2 c5 u: b" \0 |# `
1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可! T1 o5 o3 [/ L' l
■肉末茄子泥
6 S3 S; A+ E- {4 ^$ Y3 s1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮
2 F5 F/ C% o) @- b m2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟
5 ^( y8 C- @# p: O4 \3、蒸熟后用料理棒打成泥即可& w6 E0 v% F8 d1 j! k
■花菜土豆虾仁泥
, s! d' F# y: h4 R) j; M$ [+ Z, @: k1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟
8 p5 v1 I2 r5 A0 |2 U2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉! X( E( u: V) R1 G- p' W/ d
3、三者一起用料理棒打成泥
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■西红柿猪肝泥
/ S$ u0 H! \: F$ u c9 K1、西红柿切十字用热水烫一下去皮
6 B R7 \0 ?# f7 l A' A3 D2 Q9 v2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟, h4 f8 z) I% }6 [- j9 P
3、两者一起用料理棒打成泥
& d! z" p- X s! O' U' X添加注意事项
5 w/ e8 t) q5 W8 M▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食; a% L* ?: {6 e4 t; P
▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。# g5 `" V3 g5 s0 y+ Z
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。5 @4 ~* g- U4 H V! L+ e! o, l2 G
▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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