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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。9 y, ?8 j$ B* g% _- k" N- T% g u
但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,; U1 U( M9 S1 V- X( k, r
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看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?. v( u: ]( i! ~' Y; E
误区一:给宝宝喂食蔬菜水6 H: R/ s! w0 i: O
误区二:给宝宝吃太多的菠菜。0 y5 R+ e5 M3 `3 O3 P9 s
误区三:给宝宝在餐前吃番茄。
# t9 y$ @% N4 X) ]0 y& n/ d( w误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。! ?. @9 ?! D$ p- o+ m7 B
误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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那么怎么正确添加蔬菜水果呢?
4 f7 t7 q% |- @$ S9 q% x! j6-12月龄宝宝. X& f' m: K: S. D( I% T
★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。
- _$ P/ }& R# A6 z0 T★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,
, Y0 C) S9 E) C" F2 I, v先蔬菜后水果8 i+ F! U1 [; `6 }; E- p9 @' R) g
★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。
( ~+ |; x, {) G2 _9 T6 n★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
5 V1 s9 ~- s. D+ _1 ~1 \: ^8 i9 x★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。, s6 D1 @4 r7 @$ H" ?* x2 a
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打
( E5 u3 z1 r1 x8 K, V$ ]" z, P/ b★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。
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辅食食谱
7 o- w4 M2 V3 k, U■胡萝卜泥米糊
8 k( l0 m j. ^. Y* ]5 y1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下3 z" f5 G) w" u2 z
2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟' ], `# x' Z* t8 d5 ~7 y
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥
! }& D4 u" Z! e6 G4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了% ^5 F+ {; c, v2 d6 r2 C6 x4 P
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: T! D) i; p; x9 L" f* A7 Y8 F■豌豆玉米泥
6 L7 N% x' k( Q8 K- V8 ?# K1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮2 l/ j9 R; X! y9 P5 E1 c
2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来; G; T8 V. n2 z
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
& C3 X" o6 C3 B* S1 r( J■土豆苹果泥2 |4 ]! I( A6 l' ]7 q5 {! E* J4 V9 d
1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块
+ f. o2 W1 g# a0 o$ W2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥
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7 m q7 b7 P' Z: Q' ?# M■南瓜山药泥) e( g- W: T1 v
1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可
3 v- P0 ?7 m. z& r■肉末茄子泥
" m* p# B, I2 I: w2 \5 \1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮
+ n3 k/ S1 j l" k. R2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟
4 ]( ]' x' E( o# `# j3、蒸熟后用料理棒打成泥即可
- J$ z" X) d* p) r' V■花菜土豆虾仁泥
( N! ?4 C- l n6 r- v+ a1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟
5 L1 ]# T% N, w3 q: q: W/ n! W/ X2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉
" {+ E3 [* g6 P4 h/ X3、三者一起用料理棒打成泥
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■西红柿猪肝泥' [! M- f6 y# f2 c* o
1、西红柿切十字用热水烫一下去皮5 {8 O: ?: e5 h& ^
2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟- h6 O* ~5 P& k& ]
3、两者一起用料理棒打成泥% C' y. `9 W# l3 x; @9 W$ d# }) i- R# q
添加注意事项
P0 ?/ S$ d6 G# d2 G2 [) H▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食
Y) J, S X4 e- N# k" t▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。1 ~: H0 X9 H9 a7 q
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
3 V- }9 l; r, I/ U* `1 [( O▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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