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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。
F! p, S L! H/ h# ^! n但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,
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看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?
/ W9 C, E6 G- I; W! h( ~5 ?5 h误区一:给宝宝喂食蔬菜水# [7 {& E# E6 X# Q, C. K
误区二:给宝宝吃太多的菠菜。
. b- n' z# H) ~$ C误区三:给宝宝在餐前吃番茄。; M d; g3 K$ k
误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。+ ?2 N/ d3 ]6 o% t
误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。7 p# L! j6 A/ a; A8 F" j
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4 D5 g5 U' w: d* F* I那么怎么正确添加蔬菜水果呢?
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★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。
- u1 B* u9 h& R$ }★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,
: j3 C( I( J h先蔬菜后水果
! n7 O& D" i* [$ O0 w% ?★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。3 j. a* c6 ]1 p: }
★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。( o: _0 |# i: k) ]! L
★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。# T- ?8 |9 `0 J c' _0 Z
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打
. _& \8 q2 |9 q0 g8 Q( t★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。: c8 x! }$ s& I: }) y' Y
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辅食食谱
4 p7 r2 ^4 \: E/ p# h1 j■胡萝卜泥米糊
* [) V ?3 o" }3 o; k$ R1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下0 R X4 l" l8 T& N! r
2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟# I7 }- n) z: a) `/ f
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥$ z' V2 r [" v
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了
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■豌豆玉米泥$ m! }7 N7 p5 Y: i0 K5 `
1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮
2 w, w5 ?( J$ v( X8 k# U2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来) C5 [- I! [ M
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可) t+ i+ G- [; I6 B7 Z5 W5 n" ?
■土豆苹果泥6 d" Q9 F& M9 F+ h i5 T7 `# _' l- J
1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块
# b9 ]% n( F+ B+ U# e# }. f% B5 m2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥
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J9 f- [/ L; o! P; l- y5 h* v■南瓜山药泥
3 ?$ s) y1 \7 @- u: C9 d: L1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可
1 x( N1 k7 h: @# n$ I■肉末茄子泥
) t# i- D( H) T" p- ?6 o1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮
: V3 Z5 C2 h" R& M2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟
) w6 |+ i$ n; ^7 M! R3、蒸熟后用料理棒打成泥即可% z, `2 k, k9 Z& |: G, ?
■花菜土豆虾仁泥# j; I( |! H8 F# W2 J+ n5 r
1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟
: H2 H+ T4 u1 `0 n+ K3 A; s' }2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉/ T8 C' ^$ ?6 c
3、三者一起用料理棒打成泥
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' V- b1 }6 i u( M& f) Y■西红柿猪肝泥
0 h- \+ A; X" v0 x( P1、西红柿切十字用热水烫一下去皮
+ X4 }+ l+ I- b2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟
% q7 z+ r/ F3 D' K% B8 w3、两者一起用料理棒打成泥
* E' O+ H7 t5 k- h+ {5 g; B2 B添加注意事项0 N2 \9 v8 j6 X) a' c
▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食- U# J; t! l8 J& P# F b( U6 C; l% {
▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。 [/ v) H9 ~9 L y
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
) x4 `0 H- i# M▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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