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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。" ^+ b5 x; p1 ^3 Z& P
但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,
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看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?
1 [4 M+ k) g, }& k. ~# O误区一:给宝宝喂食蔬菜水: X: i' x0 b8 E0 @
误区二:给宝宝吃太多的菠菜。$ B1 F4 |) N% t" q2 M) J1 k3 e0 h
误区三:给宝宝在餐前吃番茄。( o' V R t4 F: W2 M4 M
误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。$ f. b" j. j: X. o/ u6 G
误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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那么怎么正确添加蔬菜水果呢?& L. S2 D; W' N3 `: \% `; j
6-12月龄宝宝
% |% b! J: f B7 ~3 b★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。: a" l/ M+ {; q
★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,
7 P I8 ]6 r' G8 e E6 `先蔬菜后水果4 E5 T& y: {5 t9 k/ b' U; g4 M
★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。% H( V4 S+ `/ f, V8 Z
★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。+ p" x# `0 j3 @' }( V8 E N
★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。% h* A) s8 G2 R4 E) m7 e" R# Y+ w1 x
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打
) M% q6 D- g2 w: Z* R★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。
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辅食食谱
1 u8 t7 O9 I2 W# _" J■胡萝卜泥米糊3 V1 F$ d6 [& h
1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下
7 ~' t/ L* Q: b* X: ]2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟
# C2 p) Y7 `# I0 I% x3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥* [4 n v. {) Z: { U# D
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了; h$ @+ M9 d1 z+ {
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■豌豆玉米泥
a! T( U2 v: U3 `/ c. c0 \% `1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮! Y9 a5 E I$ L
2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来
8 b3 z1 @6 K% e6 x& _( J j3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
0 ?7 H, W. C$ g9 R■土豆苹果泥
2 h# b) O4 ]( s4 O1 i6 h1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块
3 e) C6 C# \% _" ^3 j K2 e: a2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥9 h* x4 d m: _
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■南瓜山药泥
- C: U% K9 D+ M3 f1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可
2 F/ h4 }6 h2 d) a( E■肉末茄子泥' H* r7 O# | M2 H" c. y3 B
1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮
5 Y- d' ?+ I. M% U) J* Z2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟; g9 _) h. J' h8 e( c& S2 d# b3 L
3、蒸熟后用料理棒打成泥即可
2 o# R5 } y2 K3 k: L. r■花菜土豆虾仁泥
+ S7 j8 ^$ F3 u1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟0 f. n# l4 J3 \/ L
2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉: _; k+ g: [/ k! U" q
3、三者一起用料理棒打成泥
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* j( {+ ]' ?6 P■西红柿猪肝泥4 K4 j7 _5 U* o
1、西红柿切十字用热水烫一下去皮" k7 E% j3 h' N
2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟
. u8 L4 |9 U5 Z5 O3、两者一起用料理棒打成泥* K/ B2 w8 Q& i/ @' `9 R- a
添加注意事项9 f I- F! L, T! A
▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食
4 f# s! g- z3 r. a▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。! a6 a9 W5 ]. P2 w5 p2 l) k
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
0 M3 ^( E; y: V▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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