蒸鳕鱼蔬菜饭--适合咀嚼能力不太好的宝宝！

admin

) O+ m& ]9 A8 v: ?食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗
烹制方法：蒸
所需时间：25分钟
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步骤 ：
3 W& T" |0 j5 o) w1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。


, a/ s9 [; ~$ ?7 q2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。
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% `5 A2 |9 d+ G" e" U3. 倒少许油，炒胡萝卜。
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! H/ C* S  k4 m- i% t4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
5. 炒几下加入鳕鱼。

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+ L: K6 Q( `  P. b0 k2 ^3 R7 B6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
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& N3 j3 R! D7 ^4 |7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
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8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。
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* u# s9 r" f# n; X2 p9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
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1 L9 h4 S& C- v3 q7 G10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
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4 s/ e1 j  n8 G小贴士：
炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。
适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。