推荐一家杭州新徽菜

admin

餐馆名称：小菜园新徽菜
% `$ H' I7 x* v1 P/ X( E地址：杭州·拱墅万达广场 4F
- T4 Y- ~% r* g1 @3 S) U: c
       作为一个臭鳜鱼爱好者，经常会探访有没有好吃的徽菜馆子，如果这家馆子的臭鳜鱼做的好吃，那真的是大加分。需要提一点的是，店家没有午休，这让经常在下午 3、4 点钟出来觅食的人十分欣喜。
; a7 z! ]' L* z$ P8 p  C' K( r% Q# c6 m
* m% Z% O4 [# t- d6 K! @0 C徽州臭鳜鱼 (小份 ¥118)
1 n3 J% \% I8 }       这家臭鳜鱼可以点大小份，店家腌制了大号和小号不同的整条鳜鱼，这点大赞，两个人完全可以点小份的。小菜园的臭鳜鱼并没有像我之前吃过的加过许多配料，他就是单纯的烧制，能够尝得出鳜鱼腌制的特别赞。肉质硬势细腻，口感滑嫩，醇香入味。真的推荐！
! @+ ^4 c1 ?4 Q
2 s5 R- n+ |- }$ @
: A0 X9 M  t7 C: [1 [5 U特色咸蹄 (¥19)
. o' v" i( X9 ]3 Z: R' I7 g  N% F$ _       凉菜一道，绝赞。首先蹄子肉肥瘦咸宜，酱香味浓郁。最值得一提的就是这个配汁，这个酱料碟来的十分给力。并不以辣夺人味蕾，又有鲜甜香气，十分出彩。

5 `: u* `/ D7 O. y+ _+ b! T
鸡毛菜烩蛋皮 (¥19)
       其实我一开始就是想点个青菜来吃，但没想到被这道简单的青菜惊艳到了。首先你真的能吃出青菜的甘甜感，又有十分清香的感觉，咸淡适中。蛋皮虽然不多，但是煎得非常香。这真是一道看似简单而又花心思选择原料的菜品。

2 a+ E) Y3 ?+ `. c) M6 S  h& E
$ f* z2 C" m- \2 N' q+ r埋单：这一餐，两个热菜一个凉菜，两荤一素的搭配一共 ￥179 两个人并没有吃的很饱。

1 L5 S4 M; A2 L9 \1 k, `' K% J