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吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
7 y* g, _) \3 N2 e! ^7 I+ R' _( q位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
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. M7 c, C! a( x# x( W- p3 ?; h# I0 s羊肉串 (¥5) / e7 I) u* V9 [9 T/ I
算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
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; }$ M+ ]6 p7 ~7 D6 `9 ^0 m吊烤羊排 (¥15)
# w" a/ s$ d( T6 e4 _ 一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。6 L2 t$ i. j6 A, S0 f4 }7 N
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羊肠 (¥6) 8 R# C2 \# \2 y
超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。7 ^3 B( k1 I" ^6 A
9 p { W1 u! k" T# b羊杂汤 (¥20) , f- Z. }! K% ?# r# I& x
十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
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" s3 W/ g/ N7 D# _' g烤小绿椒 (¥2)
1 O* Q) }1 z. M& E' N$ a 实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。! X' j# v' {$ Z, n- j2 c' f: v1 H$ {9 C
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$ n. ]( J, n8 l$ C6 ~2 O烤茄子加羊肉沫 (¥20)
$ P& w! D4 @4 {! E 个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。6 Z# S, f: r i0 G
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/ k7 Q+ j3 V9 p6 ]' J( u" A埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
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小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。* d0 G" Z" e* f
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