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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店): Y  J- M5 b3 t1 ?
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
, z2 B' _7 ^  n- d5 q. @- o8 i0 _
' m: w6 X/ E1 m) l8 c; t, |/ T羊肉串 (¥5) 6 o+ T, j  |+ u3 ~: m0 |
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
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3 y# L) Q  B; ^# M- v- ~6 v% k
吊烤羊排 (¥15) * V" S$ i" F2 ]
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
" l4 {- v2 {' x* z: I% n( V6 X( O- X! p5 q/ n( c" D6 z
羊肠 (¥6) . M3 o* T5 b4 P+ q" T/ e0 A3 T
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
& k7 F' ]; T) V5 M5 i7 K1 [( Q. _% u
羊杂汤 (¥20)
1 k- A5 Y) F: x  |0 O1 a/ e8 `! ]       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
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& R& S2 X0 R- S8 j( G
烤小绿椒 (¥2)
/ H4 W# l+ |: D8 D2 E, C       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。+ l% O' k  j% [$ }! p
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* F- T4 R  o/ m* K+ r" v5 i. z
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
3 o2 e0 \4 T$ k# h* u2 o  d       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
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" B3 @- L( r7 j: {7 |5 o: d/ G+ J9 i# |7 ?& m) o7 A: D$ b( i9 I
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
% h# g9 I! ?* N3 B, Z/ O
! s( o. K+ y$ v1 H' D7 H小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。6 {4 f+ h3 u' @1 I0 x2 `* N
7 @" M$ q$ f# E& B
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