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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)7 e' W* _1 \' L: T2 c
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
3 s% c, U; T% E+ H4 r5 G
5 Z$ x9 d; G& ?羊肉串 (¥5)
8 Z  o; C6 X9 \  b       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
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3 g5 D  L. \4 f' e' k0 o& D) @
$ i2 b8 D$ S5 M吊烤羊排 (¥15)
7 ?% k. e5 U5 a- z) l# _" V       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。0 K4 Y" ^' r& {4 q0 i# w) ]& U* P1 \1 q
% X6 u# x, f4 l- Z0 E
羊肠 (¥6) / C* t6 H4 Y1 g' F
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。- \3 c8 g5 u: u* S# H9 |
4 \/ |9 W7 {" F; ]. V
羊杂汤 (¥20)
( {$ ]) @4 |% X1 j       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。: Z0 ]* D. k" h# V$ D& m! E7 f
2.jpg 7 X/ }) B7 }* z. l, }

; P! [% W; E$ w, H. i- ~9 U烤小绿椒 (¥2)
8 r; R5 a" |( c3 W* I$ ?% N: W       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
% g. a* t: x+ Z; L1 n: g 3.jpg $ n# y, f) P5 s. l: }& E+ t
5 ?% z! Q2 O3 @! \) O* K1 M; K. I0 ?
烤茄子加羊肉沫 (¥20), c5 ^" _+ \& e' o) p. F, D# `0 m
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
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, M. b% [6 _: ^4 _: p! J
) C" E7 o" u. X! T/ H埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。' x3 ^# G2 c  d+ G; a8 w) l

/ W0 L9 V1 e2 t( L' m+ k小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
3 p4 m2 F+ J& P4 N  u$ T1 ?" \& l; ~
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