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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)/ y+ c/ f) s! C& U" W+ z
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺/ n9 C; @5 F. e9 i7 c9 ^

1 K. ]) `( t1 Q& k" B( O' Y羊肉串 (¥5) ) M# h$ q% V7 x: Q5 L
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。* Z3 _* m8 c, J6 p8 _$ i( @$ b7 c
1.jpg , a; q0 m+ g! R/ p: w( W; s5 l3 b

8 @% \( X/ d1 o$ z! _9 ]/ B吊烤羊排 (¥15) ! f& A# q% ]; O3 d; X# ~/ ]
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。- U/ w8 F3 s6 z4 e3 M! H5 w
5 Y0 `* {: z( x' o- [' E. S
羊肠 (¥6)
7 L4 E! Y0 J  O* ], m0 i* C        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
3 `+ J* d/ ]5 q8 k, g' K  z6 p6 @1 N) z3 @
羊杂汤 (¥20)
# e4 g* |# m. K3 [) Q2 ]       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。* Y' r% B3 w- t* T5 K" m
2.jpg ( p( g8 [+ Q/ x6 ~0 f8 G' b& C
, P+ K$ ~% _; X
烤小绿椒 (¥2)2 U; u$ A' D3 i1 r7 T3 P
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
, Y$ B5 P% m- _; ^1 }3 G7 @ 3.jpg " n2 _0 ?$ m: Q6 j. N8 _

2 R& h2 G% M6 K8 M烤茄子加羊肉沫 (¥20)
4 N. P' b5 C3 l. ^/ Y       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。' \# q2 L0 b0 S
4.jpg : X9 V6 x( E4 f

8 j3 B" q6 t, p; s" `7 C埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。1 I, w: I- ~! u
' Z% X7 G, s7 S! v* u3 K
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。5 d3 E8 w8 c" n0 \# @+ X* U

1 z% m8 k  r# O
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