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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)9 r7 T  G! X# k6 Q! {5 l
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺9 B& D; Q; E8 x. ]

# R; U' M/ n/ j) S3 K3 O  G羊肉串 (¥5) : v7 a3 p& G! r: d; I$ A
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。( J1 z" b* }6 H5 M9 b  `
1.jpg ( s2 R% _' w7 n* U$ s9 k

9 G  a5 z' k" W6 t! p3 Y2 i吊烤羊排 (¥15) / `& ?: L5 A7 P( A( G" u; g
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。4 \  U5 {; k1 {% S3 Y
" U/ K2 z, b( y* Y
羊肠 (¥6) 5 Q9 G7 B$ d, ]* T- w5 e; t0 A6 Z
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
0 |$ `% E; }. y% W1 P# U: w
6 s8 K6 B& _5 h+ D. b羊杂汤 (¥20) ; c" M/ R8 t0 \
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。6 \. b0 E/ D! M
2.jpg
  f' M  T# O  Q' Q1 \: J7 K" z( n. B, z9 v! X- t) X$ a
烤小绿椒 (¥2)
, k% W3 `' D6 m. F7 S       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
1 l$ c9 d' E* d1 `( N1 ?; D- T+ Q 3.jpg
/ ]5 i0 B) l3 e" ?0 v8 Q2 Z) ~$ H$ e6 ]
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
% W' N, S* n7 s0 T! t. U5 f       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
6 |7 p( \3 v! e 4.jpg
. x: P5 g( }% l$ M: j( f: h
2 J" X, x7 d( P埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
  b! _' M8 K# P, \( C4 h% v- ^8 W
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
# H# a1 R+ k" ?4 F* T2 F, Z- U
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