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【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等/ N- v* {5 X# X' V% p5 @$ j
【做法】
( O/ E7 q$ \; c* L8 P6 u1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。
& u* m7 t( G7 u8 o4 l3 g6 p" c1 y6 L& |3 t2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成泥备用。4 L8 W! k b- Y% [6 q4 V! `
3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用，将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中，加入一勺白糖，搅拌均匀，大约煮5分钟，煮开就可以喝了。, d1 S# m) }1 d! v# S
【啰嗦几句】
9 a6 A* i# z" ^6 S1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆，这样做起来更加方便。7 F* ] k0 Y/ U9 K7 m5 C1 [
2.大家一次不要做太多，够一顿喝的就行，有的人一次做很多，放在冰箱里，那样会影响口感的，喝起来也不那么鲜美了。
( j z! @4 `$ \; S0 T3.黄豆做之前一定要进行浸泡，浸泡好的黄豆操作起来更方便。
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发表于 2019-4-26 09:27:04