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【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等- ]+ D# M' }8 R) n6 C! A2 ?" R
【做法】0 B4 A$ [8 k0 x7 e9 ?' ^4 \& Z3 S
1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。& t1 U5 q( Q7 g% o9 C* K* I$ e
2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成泥备用。1 D. u" J) a @ N/ x
3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用，将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中，加入一勺白糖，搅拌均匀，大约煮5分钟，煮开就可以喝了。% C. i2 V6 B# J% h
【啰嗦几句】
$ |2 G, t/ C! \7 [1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆，这样做起来更加方便。/ J7 P) X9 y7 u9 D$ a% Q
2.大家一次不要做太多，够一顿喝的就行，有的人一次做很多，放在冰箱里，那样会影响口感的，喝起来也不那么鲜美了。
+ ^+ a8 H8 x. n3 U: V, r( l3 s3.黄豆做之前一定要进行浸泡，浸泡好的黄豆操作起来更方便。+ ]9 W& e/ b3 U0 u* |1 x; u
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发表于 2019-4-26 09:27:04