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材 料. h6 M5 ]! q q1 v5 k: j, c/ @
香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
# r* m/ b* Z, U* J& s白糖、面包糠、黑芝麻& H: w; W( J# ?2 P6 [" H
做 法
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( V/ M% h+ D4 a9 ]4 U7 e( x& Z# ?" w+ V1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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2、香蕉裹上一层淀粉。
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3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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# k2 y* p" {: T, S4 p4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。 d O2 z+ V7 D
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。1 a% t. h9 R+ D( h& I
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9 M! R% r: }/ ^6 A6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。
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: y5 d+ p& ]' g5 C+ h3 m* O1 N8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。% I) X8 f0 \9 [+ O
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!
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