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    [食谱宝典] 蒸鳕鱼蔬菜饭--适合咀嚼能力不太好的宝宝！

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-1-10 10:15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    zEa44RqKR7eqfFQf.jpg 0 ]' ^# b+ W4 z+ k$ W. v" I
    食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗6 [$ {; U! h: s8 q4 o3 S
    烹制方法：蒸8 B) }' e( {9 w+ p( u
    所需时间：25分钟+ W( Z  I% i& H3 {7 [5 s2 r/ c8 q6 _

    + Z; A4 n" o( I- o' {5 K  S步骤 ：, s( m9 a* U: c
    1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
    1 N9 {( x3 f* c6 v6 @! H  n a5eVYvJJEeaCFXvO.jpg ! ]4 ?4 r1 }! d3 _1 R
    , H: _/ }+ I# ]; V% ?& `, r- D0 k
    2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。  H# }5 r' S3 M
    CuTit84EawvAaViJ.jpg 2 ~( l6 v4 c( j! |

    & X& ^7 m5 h0 Z9 X: `0 ]3. 倒少许油，炒胡萝卜。
    , }" e4 Q1 u% z; T D6Y660CzjcUUm6c1.jpg ) H+ Q% q) [; _* }. S+ ~6 Z
    4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
    ' p: f/ e9 v, X5. 炒几下加入鳕鱼。% T/ g* Z8 c* |; Q" ~6 t2 M
    u9i5ge14R2GU59Rt.jpg 3 t% R  O1 J; G) g* V

    ! S6 D" Q! j; G. l; A) _, m+ a6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
    4 ~% n; {$ `& p; f3 Q Gc2cP5v3eRYfc142.jpg
    % Y3 ~% M9 `* _" P3 O# }
    # f- s0 t. S9 b2 F/ U7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。2 x/ _& @0 ^; g+ x
    dvhzgm3MzMhv7O0k.jpg
    & V% o* M3 |7 g5 o, o0 s8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。
    / M5 n" @6 ]) k7 e FT5886ThRGyh0s4r.jpg
    5 {9 O& Y$ T: |9 H/ R: D* C- D1 j" n9 Q6 e  j
    9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
    : _3 _' J, b$ R1 z; V1 Y" ?+ |% [. `+ a/ { LI9vIv82jI3SI88I.jpg
    : K; g) ]* N) ^8 o* K1 G$ t% x
      Z5 o4 j6 H2 h9 t" d10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。2 c0 W( _) {% s1 w
    W2yu4vR7R2O44ptQ.jpg
    0 K% W4 `8 Z5 ]) f5 x' E' r* X3 K/ w; \3 m& C
    小贴士：
    1 Q% L6 M% J9 d1 [" _$ u. u+ H& Z! r5 v. d7 q炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。' z) M# ]3 R$ n1 Z
    适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。: u1 R; {2 G4 G7 R" `& V
    宝宝, 鳕鱼, 米饭
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