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    [食谱宝典] 蒸鳕鱼蔬菜饭--适合咀嚼能力不太好的宝宝！

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-1-10 10:15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
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    # w( O; m( b. x. T. T食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗% C' o7 e' c" S1 l& r7 t
    烹制方法：蒸
    8 u% e0 {  \! L所需时间：25分钟0 }. A0 d2 M/ {: w8 {6 w3 x+ h

    4 S, q  K/ B& R% @: l: q2 w步骤 ：7 V3 l3 T0 _  H+ O& w
    1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
    ) j7 \& U* a. y7 ~7 @" x: M. E a5eVYvJJEeaCFXvO.jpg 5 y. W1 s  t& U. s4 l8 s
    * }9 k$ U( E9 q% D$ N
    2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。: s# |1 Z! ~  N% u
    CuTit84EawvAaViJ.jpg   M1 B( o, @4 k3 ?; h) p* O8 }% f

    6 U" _; ^; Q; f$ A) E1 F6 p$ z& f, f3. 倒少许油，炒胡萝卜。
    , M: G/ m" ]: Z4 i D6Y660CzjcUUm6c1.jpg $ R1 D$ p, ^; c1 c
    4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
    & N. ~. P- c+ m2 A7 e' U7 J6 z8 n5. 炒几下加入鳕鱼。
    % `% a' K2 |- V- q( F. V: h9 W u9i5ge14R2GU59Rt.jpg
    ) ?( O2 A9 g9 X8 l" Z1 b
    # d- u! s' x  S# D. c6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。! R" b0 L. E2 I
    Gc2cP5v3eRYfc142.jpg
    ' s! f5 U( n) T- a! l
    : S8 P, e8 k) \" a7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
    , b$ V( y0 b5 n* d& Z5 I# F" T dvhzgm3MzMhv7O0k.jpg
    + S, P5 V  v; ^; E' b8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。* R; ^/ j+ F8 R
    FT5886ThRGyh0s4r.jpg 9 O# |" }! i: P4 H8 [

    ' M4 E2 U$ E; `/ Y0 l9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
    6 h0 i8 Q. @# W, _ LI9vIv82jI3SI88I.jpg * @5 F) l% J7 l( i4 [7 e1 u* `

    9 ]/ c! T5 U8 U0 |10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
    . H- a- _3 ]5 r& [- z& r W2yu4vR7R2O44ptQ.jpg
    - h- e% L* S# @- |5 O2 {
    $ r" _  C3 @+ i+ L2 I/ ?小贴士：
      p1 b  h7 i. I" a& y5 C- k炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。
    6 m' W1 Q6 u. x! T9 G; c  y7 K; q适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。! \5 Q1 S& x7 I' |
    宝宝, 鳕鱼, 米饭
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