去超市千万不要买这4种菜

admin · 发表于 2021-4-19 10:27:46

现在人的生活水平提高了许多，对于美食的追求也有了更高的标准，特别是科技的发展速，现在的人想吃什么，基本上在手机上下单就可以点餐，丰富种类的外卖应有尽有。而且家里的长辈还是担心外面的食物不健康，所以他们宁愿多花时间和心思也要自己去市场买菜，就是担心家里的小朋友会吃到不新鲜的食物。

但是就算是我们自己去买菜市场中的那么多食材，也不是每一个都那么“干净”的。如果我们是去超市里买菜的话，总会碰到这几个坑，如果没有经验的话，就很容易白白花了钱，却买到不新鲜的食物。所以大家在购买的时候一定要擦亮自己的眼睛哦！
1、晚上的豆腐

首先第一个就是晚上的豆腐，很多年轻人去超市买菜，都是下班之后才有时间去的，但如果是晚上的豆腐，我们就不要买了，因为豆腐是很有时间限制的食物，保质期非常的短，特别是到了夏天，基本上早上的豆腐过了三个小时就已经不新鲜了，到了晚上之后没有卖出的豆腐，你就会发现它的表面已经开始发粘，甚至是有暗沉的黑点点，这就说明这个豆腐已经快变质了，所以千万不要购买错了！
2、剁好的肉馅

第二个不应该入的坑，就是超市里一切多好的肉馅，我们去买肉的时候，家里也经常会做一些饺子或者是肉丸子之类的美食，所以我们很多人，也会选择在市场上买已经绞好的肉馅，内部员工都懂其中“套路”，这样的肉馅儿其实已经非常的不新鲜了，甚至肉的原材料都是一些边角料合成的，其中很可能有寄生虫或者是细菌所以，千万不要买，超市里已经剁好的肉馅儿，宁愿自己多花心思自己拿回家慢慢剁。
3、包装好的蔬菜

第三种就是包装好的蔬菜，我们去超市也会看到，很多冷藏柜里有一盒盒包装好的蔬菜，甚至会做特价处理，但很多超市内部人员就知道，这些蔬菜已经不是特别的新鲜了，很多都已经发蔫儿的，放置太久了，所以这样的蔬菜炒好之后，不仅口感上差了很多，而且营养也大打折扣了。
4、泡太久的木耳

最后我们不应该购买的菜，就是泡太久的木耳，很多超市都有那种已经泡好的木耳让我们购买，虽然木耳的营养很丰富，有着帮助人体排毒的效果，但是我们在超市中不让买那种泡好的木耳，因为木耳泡的时间长，很容易变质，吃了容易拉肚子，最好还是选择干木耳买回家自己泡发，这样吃起来的口感会太脆，营养还很丰富。

[厨房经验] 去超市千万不要买这4种菜

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