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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。1 {* d7 [3 O+ t" V
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。
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' i- ?% E! x0 p玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。
* }1 U6 c# t+ d4 O今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！; T5 h5 L' `' D4 Q, J3 U+ N- F
想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！# o( o2 B- y, h3 G7 t
胡萝卜玉米奶露
' M- |0 U- t6 L" I1 d食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升& \9 {) J1 l% E) k
参考月龄：7个月以上
1 R' Q7 @6 w; J7 b, I提示：适合对本食材不过敏的宝宝
. D4 L0 {& b: S3 w图文菜谱步骤' C. [& [7 q# x% P! F
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: t2 S- {. @% ~1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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: `/ e, T. E5 F% i( A2、胡萝卜切小丁。
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+ u& \$ o7 ]& `7 N7 x- b2 _3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。# ` {7 L+ p5 V& k( A! R* u" H
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( D1 W- B2 X2 ]. Z4、电陶炉开大火。
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5、大火蒸20分钟。5 T+ s7 N9 a+ ^4 `) T+ e
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8 x* r8 U' `6 d# e) w6、蒸好后，冷却至常温。" P2 a' r, m; V- H% Q+ m2 Y
»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~
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9 [# w# B( K0 D) U7、玉米粒去衣。+ T3 W- G# J; x1 g
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~* O9 H* a, \1 r+ r* ?* I
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8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。" G. e) l* m: S. I/ s9 {
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9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。0 I9 p5 R! E( L0 E
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10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~( h" ^: P* A0 v7 F6 Q5 X$ @0 }
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11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~
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添加要领：$ I$ J, @+ b- J. V6 J! M6 C
●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。% z X% B5 z* q$ j
●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~9 v" Y# p t9 X1 ^' x- y/ U
" g$ l! @1 d: b) Q# s& k很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？
) z% O. Y" @) q A, D确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~, \6 b1 k0 F& A2 {1 U
做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42