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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。
3 f$ a- V# ~7 e( ? B' ~ Z, f其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。
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玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。6 g/ K) ^! r9 i; B# E3 T0 B; J
今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！: O* L& M& s: N8 a; k
想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！1 S; c# i6 {# A
胡萝卜玉米奶露7 Z I) A G1 V- T
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升8 ~2 W7 B: s, a u5 i0 [1 Y
参考月龄：7个月以上) _# b0 @$ y: b5 Q$ _
提示：适合对本食材不过敏的宝宝
' a. A6 b, T/ o图文菜谱步骤2 C* h0 F1 }4 [1 S6 L2 h
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1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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2 ?, F" @) E0 y" c2、胡萝卜切小丁。
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( x8 }3 A- }6 @7 v% Y2 ~* _3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。
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2 Q, g+ y$ y, s8 R5 {' W0 m- m2 Y4、电陶炉开大火。' p$ n3 z! m8 e v4 m3 I! `5 f; y
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5、大火蒸20分钟。: [! W: h! m& s ]) |
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y$ K8 Q) h5 j; F% y6 z" x6、蒸好后，冷却至常温。
" j* Q* B6 d; s; c Y# d8 u6 W9 X2 ]»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~
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7、玉米粒去衣。+ o* d, W9 T; z$ c$ {
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~, w* e0 J, p- n* S' G$ E
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2 P1 v; L0 J- V) P7 {" w8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。' t- a1 P. H- Y4 i+ h3 Z0 [
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1 D/ h! X( r3 ^9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。 d* b6 D! b+ X/ O% L# @. _( U
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10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~
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7 y6 C% x- u8 T v0 ?" i. r( c11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~6 N9 }0 ?# T3 b3 O" T8 H0 u& o
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2 W; A/ @) I, g% I! S. K9 o( t# D* @添加要领：
) [. ]3 a0 s a1 p: e; R●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
! n0 z# l2 X/ `8 }" N●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~5 M2 c% g1 G$ f* {8 v4 S& b$ F$ e1 L
2 f: b1 R7 ^4 D0 h5 P4 x很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？
7 {' Q5 m3 r' d+ @! ~) Y* E! ?确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~, C, \ A2 d- d
做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42