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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。5 n- w: C1 i9 Z, S; {" P2 ~
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。
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玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。
+ M2 _3 M. I% _: k0 _* ]# @今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！# \+ p8 M# A7 M" t. I: _
想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！* k! W/ V6 f$ t( T; @* V
胡萝卜玉米奶露) g O: u; f& I ^' ^8 t
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升: _- j& H$ @; @( p! |! m) h w
参考月龄：7个月以上
# h0 _% F0 I/ z o提示：适合对本食材不过敏的宝宝! o: c# @3 X! B1 Y; W/ S
图文菜谱步骤/ _. A1 z/ Q- ^. B4 H
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1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升& ]1 t. n% X- x* j4 t' F/ W
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/ A9 _1 H5 o1 `% w$ V! _4 X2、胡萝卜切小丁。4 j' i. `& @3 ^, s+ u! b
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3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。# l5 T; n) {5 n: u- E7 G
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" Y" V* h* n0 O O4、电陶炉开大火。3 {$ N0 U: {" a9 b a
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+ [& H3 o8 T& \6 N" o$ z4 ]8 w5、大火蒸20分钟。
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; M* p1 s; h8 Y7 V+ y+ D+ e! l- t; N7 l6、蒸好后，冷却至常温。
7 s3 |- a1 V: m»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~& C! K2 p/ z! K( I. `1 @
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7、玉米粒去衣。. t1 f) ~; w) Q/ @
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~
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8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。7 c- h1 G6 _) _! D
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9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。4 g- b& p/ I+ x+ D* W( H
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3 O' Y2 V ~3 \, S: R10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~
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11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~
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1 v( S. \$ ?# n' ~$ J$ x5 o; S添加要领：+ L4 _, o+ n' Q$ \' x
●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
' ~: G7 y6 S6 m; |3 O( R●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~" j1 x- f) c" L3 y' c
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很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？0 Z$ f/ a( Q s' n; G/ c# v& T
确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
: |% b5 E* D# q6 F做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42