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    [美食推荐] 推荐一家杭州新徽菜

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    admin

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    发表于 2020-9-8 15:06:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    餐馆名称：小菜园新徽菜$ y! I/ g' E" @7 y
    地址：杭州·拱墅万达广场 4F
    ) Z# [1 J/ A; S- |' w; g" x% d3 ` 1.jpg # l! M2 L& Q- k5 x1 G" r& z( {
           作为一个臭鳜鱼爱好者，经常会探访有没有好吃的徽菜馆子，如果这家馆子的臭鳜鱼做的好吃，那真的是大加分。需要提一点的是，店家没有午休，这让经常在下午 3、4 点钟出来觅食的人十分欣喜。
    . K" P' B8 j+ Y
    $ |; p! x5 K* V- P! C; c) f% U/ _徽州臭鳜鱼 (小份 ¥118)
      Z1 X4 {3 \+ T7 P$ z       这家臭鳜鱼可以点大小份，店家腌制了大号和小号不同的整条鳜鱼，这点大赞，两个人完全可以点小份的。小菜园的臭鳜鱼并没有像我之前吃过的加过许多配料，他就是单纯的烧制，能够尝得出鳜鱼腌制的特别赞。肉质硬势细腻，口感滑嫩，醇香入味。真的推荐！. V8 C. b2 H4 U/ h4 K
    2.jpg 4 }6 a$ x7 v5 ^
    ! b0 O: j6 j8 J! P: A+ K. [- @
    特色咸蹄 (¥19)
    9 H0 H  f3 s9 Z$ r' k       凉菜一道，绝赞。首先蹄子肉肥瘦咸宜，酱香味浓郁。最值得一提的就是这个配汁，这个酱料碟来的十分给力。并不以辣夺人味蕾，又有鲜甜香气，十分出彩。
    ; D" ~7 ^! O) J/ d9 t" F 3.jpg
    ! f( \8 m# k* C7 V' ]% y$ j; w- z4 ~
    4 N6 T7 {: g: H: t/ P鸡毛菜烩蛋皮 (¥19) & ]6 w8 v3 L' ?8 h6 n3 h
           其实我一开始就是想点个青菜来吃，但没想到被这道简单的青菜惊艳到了。首先你真的能吃出青菜的甘甜感，又有十分清香的感觉，咸淡适中。蛋皮虽然不多，但是煎得非常香。这真是一道看似简单而又花心思选择原料的菜品。; C8 e* k, y7 }  N5 N
    4.jpg
    ; I. M7 J+ p) d: Q( M% [. t4 s7 ^9 m
    埋单：这一餐，两个热菜一个凉菜，两荤一素的搭配一共 ￥179 两个人并没有吃的很饱。  S7 F7 [, I  `( j
    ( [7 z* _" z3 h5 ?6 n% O$ @7 d
    杭州, 新徽菜, 鳜鱼, 猪蹄, 青菜

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