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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
. q( P' s8 e, K. q9 O位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺; J! L3 Z" f7 ?2 y8 B

0 p4 s% _1 A4 v$ X0 ?5 q3 c羊肉串 (¥5)
& U4 V% n$ H3 f" @* r8 b* _1 b       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。& |  P: B: B$ c
1.jpg ; i& v& o; h( y/ j" _# E$ I
7 a* ~5 F9 j4 J7 ]% v
吊烤羊排 (¥15)
/ }8 Q. X  U! `7 a. S& Z       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。9 d  z% {& `# h" T: \+ J

3 `  L) ~  x9 s( n1 @# u7 m, [7 J羊肠 (¥6) / J( W7 I( S. v9 W- U! I0 [) D
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。$ }8 p+ F2 R0 u) n
& V4 b, ]+ Q8 C( f( u- O, b' n4 Y
羊杂汤 (¥20) / `! N8 u8 \) C3 e  j
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。: L2 T' I9 T/ ]+ p
2.jpg
% a2 ^% G( Z; d$ v2 t  G% N! M* Z3 L) c+ h' F; E: d% `
烤小绿椒 (¥2)% C/ Y4 q  J: [, C) s" z& g+ P
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
' G0 ~6 F4 j7 u0 j 3.jpg ' y) k0 r; q  L& N# o' @: L. |
  `) Q* F( s! Z- [, u
烤茄子加羊肉沫 (¥20), r- w* C. [. D; e0 R$ n
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。% t$ }% d( L( }* Q+ C
4.jpg
5 H2 W0 C* y0 S0 P5 J' ^/ p5 D. m& R% z4 _3 X
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
  j3 p; p7 O( r0 f9 g" z+ A
+ y) I/ q  k' G+ _& h( U小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
% X$ `3 v  }$ i- ?4 A: n/ C& U$ L8 @$ H
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