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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)- A: t# q, B( ?, [+ Y5 V1 }
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
& N" O/ s0 H$ ?! I2 y6 b
* R  x$ l4 `1 A$ X羊肉串 (¥5)
9 @. J4 w# l" h! m       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
1 N6 m4 _' z2 @0 k* v5 | 1.jpg 1 x  O+ T7 p. ~* b) X0 {" s
9 l; w2 n( [# j3 Y
吊烤羊排 (¥15) : H9 l# o" r( n) B$ Q9 L
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
* w& \; X! \/ l( Z( x7 t" i
1 x' `3 @1 o, u+ S- i- |羊肠 (¥6) % ~/ K2 @9 ~# g
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。8 N1 [  @! L: w, n# u0 D
# B2 @9 C  E8 o( G. h! Q# V
羊杂汤 (¥20)
9 Q, ]+ q4 k  C4 V, l       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
* B8 V1 Y& ?. `' ~$ p# [ 2.jpg   F) I& f' \/ K

; a# U1 K- _+ u0 }' y烤小绿椒 (¥2)
, a( h( |) J6 \# F1 `$ R       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。+ z( |& L; s* O& R) L3 X
3.jpg ( E7 W6 P( B- K8 F, @( Y
2 F/ i! J" a3 @/ z6 I; K
烤茄子加羊肉沫 (¥20)9 \5 i: L& T6 J! X0 l
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。6 |4 F* t% r5 c" W: l6 J( T/ A
4.jpg ) B' }7 B! ^5 z9 a$ Z; T
2 t: b! C! e& _& z  R% C& V) L
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。% E5 W; |- |9 x% h+ ~2 v+ l# x) `, r  `

- m( e8 [" f" w6 t' Q; [3 V6 t小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
" N  q# H. E3 J+ q; B7 Q! D7 I" l$ s# \/ s! _
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