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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
1 {7 L7 \& c" {& _1 [' n+ f位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
$ m7 H! S" t, F: n; q( c1 Q0 S; Y, H' A& F& I3 A/ V7 G  O1 N
羊肉串 (¥5) + p$ e9 }% g7 K3 U
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。9 c$ B' e. Q  r- b) H% Y  p
1.jpg
9 O# ?* Q& ]' @' X' D5 B) w
# |; \  H7 K4 {9 B吊烤羊排 (¥15) 5 f; L. g: X" T
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。. i4 h/ W4 H7 r& o
8 o' P1 ~- ~8 Y: M3 T
羊肠 (¥6) 2 O; G* s- y: V% w8 d5 l
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。8 g8 I9 j3 G0 f
7 W: C- |9 V) z; a/ Y# V3 y$ Y0 q7 n
羊杂汤 (¥20) ' E. ~: n4 N6 Z) M2 ~4 ~
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
0 z! C- k, P7 I* |- b7 _1 L 2.jpg * H4 V2 y6 h' ]8 ~* c
, X' I) X+ d$ {9 |
烤小绿椒 (¥2)
. w. b& B" S8 p) M0 D4 |5 U( C       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。  |' l+ k4 T0 V  Z( o
3.jpg
& c! y  W. m! }
; ]+ ]0 X6 W) j! \) ]烤茄子加羊肉沫 (¥20). J! N8 k7 h- ~
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。6 T% S8 F! b0 U( |
4.jpg
/ H9 D1 N6 S) d: ?0 g. c1 Q1 o( M6 S" Z- _- o& ^3 a4 |# _. D9 f
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。+ V; t, l+ X  ]2 g
$ j  H  I: ~, r# W3 J6 b( L6 G
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。( Y1 v" @2 C: E8 S" P

& G4 q$ N+ w  x' S8 }
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