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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
9 ~$ ^6 W" g& B  v+ l& k/ o位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
* {- E% k! i! C* F% ~3 v0 h
& E, U8 V/ c% ]) F# ~羊肉串 (¥5)
+ Y1 V2 S" [, y& z0 H       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。, ?, e. @/ \, n! u( b6 o0 @* o
1.jpg
" O: H6 ]+ E# D% G- p) ]7 |. c5 u- \# r7 f0 X4 A3 k
吊烤羊排 (¥15)
1 a8 v! |9 K$ {! t       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
9 l! m6 Z; {1 |3 B: k! d
2 J$ e0 A: b; c: F; [1 Y羊肠 (¥6) # c! U6 P. a% R
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
4 o: k) F" V. W6 u
+ \6 B" A: @) j羊杂汤 (¥20)
  w6 G6 D# v$ j       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。) }$ G6 w8 G" w% e) r. y
2.jpg / x. J9 h2 G9 `% i* p% g( Q
+ }: |7 m) P4 w" {8 z* S! R
烤小绿椒 (¥2)
2 l$ g/ z( c. Q5 G, }  j% ?/ r; t! o       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
/ b. D3 J! |# S  h 3.jpg 4 Y1 {  w) C9 u8 Q: U

" q0 h- z2 W4 D0 D2 U烤茄子加羊肉沫 (¥20)
+ R- ]3 @+ d  |' r       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。9 ^2 o' D" u' x% r' N
4.jpg ' ]7 L5 B) n4 B1 ^" h2 {3 C# U" ?

/ y( Q# P5 b7 r埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。5 {  Y6 O* D+ Y6 z5 h( @) W2 \' ]

& A1 O5 ]4 f, \8 ~0 K& E; X1 k小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。4 b% `) `* w4 D5 Y5 L1 E

; m/ K6 a7 i5 {) }6 z9 Y
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