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松仁玉米做法

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发表于 2018-9-7 13:16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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3 e( a. s% x) R
配料:' a' H0 K- G2 F8 e
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量
% q1 e' u( }. c! ~4 r# I烹饪步骤:5 `6 D$ m; |/ S% O
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
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7 ~) B5 G2 Y( z; L2 U/ e+ h. e  z- [5 z$ W+ D- Z1 w. ?
2.玉米粒煮熟捞出备用+ u; f1 L8 @% W0 h1 I$ g
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1 d! b  R; P- Y0 [( l: k) _( G6 K/ O; D# k6 ^" Q
3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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6 {& p' i, ?( H3 d, g2 R% L
4.锅内放油
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2 ~$ T5 W, h+ ~9 V% U1 J6 ]
5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下
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6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
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; [$ S" z% q5 K4 O. l  B3 v/ H7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可) [: F! O  @+ R3 s9 E  ~$ o
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4 u$ x, S  H$ |# O0 y* F" r" S% ^$ @  R$ j8 r+ c
烹饪小贴士:) p3 E5 z3 K* q
1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。* u1 O2 H* {$ G2 G# {
2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。. M7 a. T( U9 v
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。$ N# q: ^9 C* {3 w+ m  k
4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。
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