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+ r- i, r3 E: w配料:/ D! r3 O: b( W% A8 j7 X" T
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量3 l& o3 u i1 @, o0 J0 ^
烹饪步骤:4 A) Q8 S+ g- {
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用! E5 V& U: I8 n
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* y( l9 c) Q3 `+ {. u2.玉米粒煮熟捞出备用4 A& O e4 s1 D0 W
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3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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4.锅内放油6 R; p* ^/ G4 b/ \$ ^, T0 t& C/ m' X
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+ N a. p4 W5 u& h, {/ B5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下
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6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
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9 q* T1 C! f8 l! B5 H0 Q7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可
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烹饪小贴士:
; B# e3 `* _( U/ N( ~. G, `1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。
6 `# J5 `6 I; w! m' Q2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。, a, U W. n* ~, ~& U' k, q2 u
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
3 [5 C/ {0 a% s5 D4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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