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松仁玉米做法

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发表于 2018-9-7 13:16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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, u* C/ R$ y0 P0 T. g配料:( A8 G0 q/ K' r8 |
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量" z1 u* n6 d7 O/ q% ~
烹饪步骤:
; W8 J0 y+ ]! W  P) M! G1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
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% ~0 }6 q4 c& ^2 B: d1 z% x* K" V! p, Y+ T! |) Y* }
2.玉米粒煮熟捞出备用: u* K2 {1 X' q% E5 C0 T# u8 R
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2 J' a+ U2 V1 T" O4 A- z" Z) U# x6 P( P: h  M
3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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' w2 S% o6 c, G- a4.锅内放油
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$ ?$ x% O7 k. a7 H0 J3 o. a) L0 p2 O7 ^
5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下5 k5 W. j: s/ {/ |4 M" Z) m
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- |2 A4 D1 t: B6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
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3 A" S% @. l3 @/ h5 h7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可
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' b# j2 `' r% C+ i; @6 I
烹饪小贴士:
* V. A, K- C: q1 J3 s1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。& g! q* S( T' n. n
2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。
" ?; S0 \7 T/ b3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
2 N7 Z0 V# Q& X# e/ z3 [' a  i6 {  _4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。
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