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松仁玉米做法

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发表于 2018-9-7 13:16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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配料:# N. h: y, t# l: y6 |
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量+ P4 k( d( n+ Z4 ?" C
烹饪步骤:
$ J/ s$ Z" k! c* I1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
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5 l. c2 z# j) D4 y7 e" C9 }4 G( w2.玉米粒煮熟捞出备用7 W! n! y. v! P; m; e+ A& O5 f* c4 X9 K
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! i- {8 M/ P% N- \9 k7 H2 b* u/ [7 }/ d( i2 y( T  }9 ?
3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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4.锅内放油
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下
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  B# M9 w) h# w; g$ E% j% V! N6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒8 e) a% H2 U! ~9 B
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* Q# [+ j% B+ z- @# v7 b
7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可: G8 r2 E, p3 C' d9 o' y6 t
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9 `9 V3 J7 H/ Y% ]9 P1 [; O6 @. P" y# i
烹饪小贴士:. b) q& y: V. V" Y: y
1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。! ~7 A# }# L& J( \+ }
2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。4 h7 B' R+ K& R% [1 \
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
5 V; ]. a) v8 n8 o4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。
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