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配料：
& ~: g ~$ F: z玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量* @* V y+ U) D8 V4 p1 b
烹饪步骤：# A o, F% B$ o0 M
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用+ T3 S" d: ]9 ~
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2.玉米粒煮熟捞出备用
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3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油，油温的时候放入松子炸香
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+ u0 x9 U7 y: E. C9 A O: V4.锅内放油
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下' D+ U* Y. T% O: p
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6.然后放玉米粒，最后放黄瓜丁翻炒- d4 _6 m: ^% w7 P; B. [
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; m7 z! Q/ i2 `8 I5 U7 b" e7.锅内放少许糖，适量盐，放入松子翻炒一下，最后淋少许香油出锅即可
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2 b# B* S/ T( B. J. ]烹饪小贴士：
4 ?- Z% A) x, f$ N) b1、松子要用小火烘焙，上色后马上取出，以防变糊。8 e6 E! r. X$ U$ I9 }/ D+ [
2、这道菜不能炒的太久，翻炒几下就可出锅。) r% D6 p5 n ^ d) g- H; O; D
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃，香甜、金黄，个人更喜欢鲜玉米，防腐剂少些更健康。5 I8 E# |4 i9 [$ t- ^! O- `' f9 A
4、松仁玉米香甜可口，孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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发表于 2018-9-7 13:16:19