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2 U1 m5 I* x. `/ u3 M8 t) C. @配料：/ y' y/ `2 e- u( V5 b& f- Q
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量
" j2 o) v# w5 d* @# t! z9 l烹饪步骤：" ]2 \; E. Y; y! v
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用, ^ O2 U; O1 S' D0 I- Q' ?, R& c
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7 q. A/ u, `6 x; \2.玉米粒煮熟捞出备用
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3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油，油温的时候放入松子炸香
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$ }# w/ K4 _; X0 a4.锅内放油3 X# u; E7 d1 n1 b) ^7 v8 a; K
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下7 x( @3 f# _% m8 h; Y9 P
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6.然后放玉米粒，最后放黄瓜丁翻炒
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3 i7 E1 G E5 G$ w7.锅内放少许糖，适量盐，放入松子翻炒一下，最后淋少许香油出锅即可
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9 O9 R1 X% }9 o, U% b' e" W烹饪小贴士：4 o' E# |& W k, j3 A# N# I: r: q
1、松子要用小火烘焙，上色后马上取出，以防变糊。2 e* d0 I* n0 I# x
2、这道菜不能炒的太久，翻炒几下就可出锅。5 h9 n$ Q+ }9 s, b& o
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃，香甜、金黄，个人更喜欢鲜玉米，防腐剂少些更健康。' `: q8 ^& j- B* x% O: ^8 S
4、松仁玉米香甜可口，孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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发表于 2018-9-7 13:16:19