松仁玉米做法

admin

配料：
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量
烹饪步骤：
& o$ y1 \& k; v' z4 h1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用


2.玉米粒煮熟捞出备用
) X* G% G4 M3 u1 x1 z  @4 D4 G3 h
4 Q; D9 x* e. \5 P
3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油，油温的时候放入松子炸香
) a4 b; s  e9 P4 z/ I

4.锅内放油
2 i" M+ N+ j$ F, V5 C( h! `, t
+ t8 \- ~4 U0 c
" h9 h+ ^3 l4 m* |5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下


$ d  ~& ?1 D2 }/ j  S! |0 N6.然后放玉米粒，最后放黄瓜丁翻炒


$ `, g2 `  }1 G! h- u7.锅内放少许糖，适量盐，放入松子翻炒一下，最后淋少许香油出锅即可


烹饪小贴士：
% H0 r3 {. y2 A( N3 g1、松子要用小火烘焙，上色后马上取出，以防变糊。
! F8 l% P4 l% x2 G/ P8 L2、这道菜不能炒的太久，翻炒几下就可出锅。
/ X" r( z, K) q# u9 b( a/ g3、玉米可以选罐装玉米粒好吃，香甜、金黄，个人更喜欢鲜玉米，防腐剂少些更健康。
; R) `' F$ `- Z  l( G4、松仁玉米香甜可口，孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。