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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 板栗剥壳的方法
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    [厨房经验] 板栗剥壳的方法

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    admin

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    发表于 2020-1-8 10:00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    板栗有着“坚果之王”的称号，是非常适合秋季吃的一种坚果。6 }- V( r, I( w- ~' v. y
    因为秋天的秋燥比较严重，班里里面含有丰富的核黄素，对由于秋燥引发的口腔溃疡等问题都有着很好的而缓解作用。
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      o2 ?7 o* P+ ]' ]3 u" \5 j8 ^
    0 H9 X& v$ ~" m# v平常吃板栗，大部分都喜欢熟吃，除了糖炒就是拿来烹饪菜肴了。
    $ p# h0 |/ r: q  Q6 n6 ^, m不过很多人都不知道，板栗是可以生吃的。% X$ B0 Q9 q8 J1 d4 x
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    / }" l) ~- V( S, N: K
    $ e* V: B/ Y: z9 p% E" l相比于熟吃，生板栗吃起来要更清甜一些，脆脆的，很爽口~营养也非常的丰富，大家可以尝试一下哦~
      p2 N  k8 j8 {$ q但是不管是生吃还是熟吃，想要吃的爽，剥板栗就得受些苦。
    ( m. |" c3 |5 L3 r- G5 s# `很多人剥板栗都会直接用手剥，或者用刀子割。
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    : {# |7 E# L! W" y5 u5 O7 Z9 _/ [
    3 a+ k/ P$ B+ |( ?但是这两种方法都很不容易保持栗子果肉的完整性，而且还挺危险的~特别是栗肉表面有绒毛的地方，总是剥不干净~
    1 ]  E7 B; f- l/ ~; v这可不是自己使用蛮力就能解决的事情，必须要动点小脑筋才行。# I7 Y9 z6 O: Y* F% X# B3 u
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      S/ i& X, v0 V/ N1 n( L1 d* s: m
    还好现在有了这种专门剥栗子的小神器，它里面有一个锯齿，轻轻一压就能割开口子，非常简单，不但不会伤到自己，剥壳的过程也变得很容易，更不会损伤到栗子肉，一次性就能剥出一个栗子肉。
    : Z  {3 [9 d5 f9 n# h3 I5 Q  g9 u l1RGSPZvcscLVJZ1.jpg
    ; S/ M. u. c* V, J$ ~0 f
    . S& K) O5 ]. R接着，放在蒸锅里面蒸熟，在水里面多加一勺盐！盐水可以让栗子肉与外壳轻易分离，而且不留绒毛，趁着热的时候要尽快剥完，就会变发现栗肉一点绒毛都没有，非常轻松！
    板栗, 栗子, 里面

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