纯手工柠檬膏

admin

$ ^6 H) {4 @" K9 o" Y1 R# [3 Z5 R" g! K配料：
柠檬 5个、冰糖 1斤
烹饪步骤：
$ x" s$ p/ w- Z1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。

* s" T  `+ ^) {7 v8 H$ i3 A
6 Q8 h4 a: ?* K$ ]# u) R2.去头去尾，切片。
, I, c& K# i5 F, b+ B( C5 x" f

3.去籽


& l+ N; I. C! K5 ~4.一层柠檬一层冰糖


5.小火慢熬至粘稠

! ~8 t( p$ ]8 ~+ M+ `
烹饪小贴士：
1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
' ?2 `2 L7 [& N) W: j2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
- I, f& @' t- O1 F3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。