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[食谱宝典] 纯手工柠檬膏

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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老

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发表于 2019-6-25 10:08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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配料:
) l1 k; J0 n- t0 N' [$ P9 w柠檬 5个、冰糖 1斤
" F0 B7 h! z8 ?! x烹饪步骤:2 K' P$ m$ ^) B. @( D: e
1.新鲜柠檬,盐水浸泡清洗。
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9 h3 k( L9 r* c7 A2 C3 _/ b1 Y$ J2.去头去尾,切片。
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. Z5 F# F, ?- n, D. w3.去籽7 Z7 l& m) d+ X2 Z
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4.一层柠檬一层冰糖/ q" R$ Z: K- e- i
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% H; d1 e! H+ ?* F8 \5.小火慢熬至粘稠$ n" z  J9 ~& w/ y; `  n2 I/ w
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* q7 b9 _& a  \8 t3 R烹饪小贴士:
2 E: ?7 \# V+ ~3 y2 E1、营养价值:柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效;柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
# {- r  d3 P+ o: x1 c- V2、宜忌:一般人群均可食用,尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者;胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
* A- K/ e/ v, A$ a) O8 N3、做法:新鲜柠檬,盐水浸泡清洗;去头去尾,切片;去籽;一层柠檬一层冰糖;小火慢熬至粘稠即可。

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