纯手工柠檬膏

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0 K. N& \6 W. v, I9 n配料：
柠檬 5个、冰糖 1斤
烹饪步骤：
1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。

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2.去头去尾，切片。
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+ L7 X/ K! q7 P4 h3 B& R3.去籽


4.一层柠檬一层冰糖


5.小火慢熬至粘稠

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烹饪小贴士：
1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
' m1 L  A8 n* ]6 V2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
1 Q& z% _1 C1 @' j3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。