纯手工柠檬膏

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1 K* P6 Z1 h6 B配料：
柠檬 5个、冰糖 1斤
烹饪步骤：
7 J& y6 |. L; i* ?' x4 ?5 ]7 M1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。

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2.去头去尾，切片。


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1 k! Q5 q( j# `# E& t" j5.小火慢熬至粘稠
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烹饪小贴士：
1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
& _! r0 j+ E* x8 _* B, F, ]2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
& g* z1 Y; u& w7 C5 u' I3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。