纯手工柠檬膏

admin

配料：
柠檬 5个、冰糖 1斤
% H1 R+ ]# t" p; t$ I. `) Q烹饪步骤：
1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。


3 C& Z$ K- \1 {2 G; |2.去头去尾，切片。
; T6 K1 d( k  t( X: a/ h# b) Q+ R
- b' y3 [* t0 s- F, _
3.去籽
- @! t( ^/ i: j5 q$ I
4 T1 L5 L4 q8 z0 l% e
4.一层柠檬一层冰糖
: e. ^* }! x; u* h9 g* D

/ h% c+ G- d2 u" E) z% \$ V5.小火慢熬至粘稠
2 }, }# q  k' n) ^* \" g$ Q
& p; x) r3 y' Z
烹饪小贴士：
1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
* f! ?! C  y8 d9 x3 T7 j2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
  H6 B3 F' U7 p8 \" t3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。