纯手工柠檬膏

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, V0 z% c. e! g, j, H% b  W2 S+ T配料：
& v4 ]$ P0 i1 o% b4 V/ N柠檬 5个、冰糖 1斤
( N' z+ F: l' N' E烹饪步骤：
1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。
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2.去头去尾，切片。

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; `( E' w5 h0 p3.去籽
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4.一层柠檬一层冰糖

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5.小火慢熬至粘稠

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烹饪小贴士：
8 e! j* |( w5 D! k1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
$ Z, ~3 m  V* ]* _( W7 {2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
3 L6 X4 z9 Y; E7 U3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。