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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐0 [0 [5 X1 H1 @9 j! Q7 [1 t7 l8 u
做法:% j% ^1 o+ D3 U: O' d+ W, \* V6 G# x
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
8 r4 ~' y" S! Z( ?( g6 _( e6 F" U& d2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净9 V$ M# y2 X. x3 O& N" C
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀6 l( i* ?8 _% t! J1 R
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄$ O/ e6 w5 F! w$ V
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒 ?: a1 b% S' Y; g, p3 P* F
6.盖上锅盖,中火煮20分钟+ w V2 Y* S5 e1 {& V
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了' Y1 _* _0 i) ~3 p( ~
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