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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
' G' v3 J5 {6 r* H0 Y2 U) z做法:* K* m8 \! B$ _+ M7 K0 |* z
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀! _6 K$ C0 o+ W8 U7 C0 f. ]% B% o
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
3 Q4 N0 w& J. q) w: U3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀! r- w! y; g) r$ k
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
* z& d4 D; m, |5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
& r/ N8 `) b# o6.盖上锅盖,中火煮20分钟
! M# q" b$ a8 y# s* d8 e7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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