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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐 ^+ D) C/ e4 h F- d, u$ q
做法:0 l# {5 y5 C" c
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀! h% Y J* R7 c
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
" d) L4 w) ]1 E+ Y# G* r C3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀- V7 j8 [# I+ S8 v# I d
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
' }& F( h( j/ G, Q5 K) v/ }. p5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒% p/ _1 P# u- n' G0 B
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
% W' \" W3 Q% S9 E2 [7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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