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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
# {6 p; A- U, f" ?做法:
* c7 J! k& _# G! ~6 l- v! N0 h1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
% V4 f; A: p3 {- M( x2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
I+ N$ `9 V2 s* r: T+ B1 [3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
! f+ |$ @2 A& E) t0 k: F4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
/ H0 h4 U. Y0 w @/ a5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
( a7 Z% B) O) w6.盖上锅盖,中火煮20分钟
1 W7 y! x5 l* |6 o7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了2 C8 M3 ~0 ]5 t$ j9 c8 a
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