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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐" R( e! e0 V( c6 L- m' Y7 y
做法:" b! p& Y' a# [$ z# N: ]! C
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀6 k' _! A( Z( Q
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净$ {" }5 Z I) A
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀2 {2 v" T; m% [3 q0 X( l( o3 L
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄3 x8 J* B8 x1 X5 U. `8 D" Z+ O
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
) u* Q$ y0 l7 G5 k/ B. R, ?. y6.盖上锅盖,中火煮20分钟
# J- H% l! Y# p; h; O: X4 g7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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