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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
$ C# e6 s( C" `; i* R做法:% R! N. r" w- k7 v+ x
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀4 e6 p0 J/ Z9 H, h+ V
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
& a T1 a& }4 P/ P% s3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
+ i ? F. z: S' P4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄& N& \. {) R! ]. l6 [& k
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
, @( e6 g: c# ^: T0 ^+ E6.盖上锅盖,中火煮20分钟+ q+ \& l; l0 G, r: r/ _
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了$ I6 K6 }$ {' D" L' H
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