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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
( q5 d! _( U3 X% g- Y; ^3 u# }做法:0 a5 d: k- I k: C
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀! P4 O- I8 z. e4 ^' l, j) q
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
( O( M q d. M8 g& E3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀$ B4 t' j' ?* t7 U! o0 y
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
+ D9 x" _8 c X& r8 t6 X7 C5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
5 C7 L6 r0 q0 a5 t6.盖上锅盖,中火煮20分钟$ n6 D! i1 r) O/ P, G
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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