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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
/ N* z8 u" X% n, q4 ^ R做法:
! X' ?8 O# C5 R. b1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
- I& l% ]/ m W2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净6 O+ t( _- D3 R& ?7 z! k; R
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀2 u; Q3 V/ ~- K! q+ G8 F! E3 G
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄4 M1 o2 q' Q. {9 V* l- _! y! r
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
. L" ~& H% v9 m% b6.盖上锅盖,中火煮20分钟
' p# F$ z' t' o7 m' f7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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