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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐! \: N6 X* S( y6 @/ J7 _, ^
做法:* i3 Z/ d0 f9 v1 k0 e# P
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀, j1 r" \1 Y! a+ j- M
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
# T3 a' W) C" k/ a3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀1 z" v3 Q& } w/ S, b
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄6 o, h |' V3 {3 v# {+ |. F
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
- g3 N3 K8 U3 A, q; D6.盖上锅盖,中火煮20分钟
8 K/ T6 _; n4 R7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了% P2 f( X' }" p3 P# {
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