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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
4 P _# l. A( x9 B5 ^5 [3 M做法:
4 |. V+ w! `: f1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀* M: z7 w/ U6 r# H# q) v
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
* }6 b- p" L) s" C9 W3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
+ a$ M3 d- D# I( N, I4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
9 J1 e3 D- f7 i5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
( J! v- E1 u' M4 h8 Z6.盖上锅盖,中火煮20分钟
& C9 f, G- u+ C' J6 U# @7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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