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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐7 I# ~) Y$ \2 W. }$ w
做法:
- {" h; F a c6 J& y1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
) v7 H( y! [+ @; }" z2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净: K% k4 Y9 @! q8 M
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
& l) A. A; S' n4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
' m9 G1 u( s2 l' X5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
: F( J( q& c# ]* z; b4 V4 n( U6.盖上锅盖,中火煮20分钟3 E% K2 {# c7 D- i- g/ E3 D
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了 Y" `$ J: }3 O4 C1 w+ _0 T- u6 t! ~) z
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