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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐5 Z' K: y$ t. X& y* q( t! ` |. a8 A
做法:
" R) m, H( ~/ |7 v1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
( |) f' q% i, f' r2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
% d, N0 \6 N$ i# a9 ]. q3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
" v' I: p# ]4 q4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
; F( G. x6 x7 n, X2 \- s5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒# S' C- C2 p( o2 ^
6.盖上锅盖,中火煮20分钟) ~4 b& m" N8 p8 U+ g
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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