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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐/ b7 @( `. d- }1 B# n
做法:
- C# w, X; a7 Q8 `1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀0 @- N* |# P3 k& \2 G7 a; }1 O* t
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净! P/ a8 M% l0 R
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀 E ]8 F- ?+ o$ N x5 e1 e
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄" e: S3 j) ~7 G5 C& D
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒! D* W5 @7 F ]9 c
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
; z/ u! G# ~( M3 A* [7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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