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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
1 X/ T0 v4 G! P4 i2 s7 C做法:
# G4 U6 b# r1 z- p$ s2 v# p B1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀) w' J9 K- A. j3 ]
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净2 b5 a3 F* v3 }) G" u
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
* o) J6 U. x7 G. Q% t6 M0 J; }8 e' `( R4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
. s& k6 L4 C' s$ a5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
4 S3 ~% J$ z! o0 L' r1 n g% T6.盖上锅盖,中火煮20分钟
. W: a1 G- V- u8 ^! t: }7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了% {1 v3 r# D- B# S
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