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[食谱宝典] 鲜嫩鸡翅锅

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发表于 2019-6-12 10:45:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐# o* @' q, ]- _) f; R- d7 l/ V. G1 L
做法:7 K/ v; h( I. @/ U
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
4 c" d9 ?" Y( Q$ t7 `4 g& u2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净+ T2 K7 x( X; P6 n0 I
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
- K- ~7 l! P9 A) d4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄4 R9 h+ `& \$ F; x: D% s
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
6 C# ~& Q5 |/ s9 F( v8 s$ \% E6.盖上锅盖,中火煮20分钟& v' B3 p2 S! Z( K
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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1 z- f# o5 O7 Z" w4 k
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