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材料:
+ s; |5 }; f# Y3 H" `2 H* r2 U家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油) C: C6 N! s8 X. j6 S/ T' U
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做法:: I7 Q/ D0 Q6 S- G8 j: F# x3 Y
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;4 b) R0 s# B6 t3 q
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;5 ~7 H# W; P K
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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