|
|
材料:
4 _, o/ f. H+ Q, N家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油/ z! M, U5 j1 f4 g/ |' o
. n- |- X9 d( ^; k做法:
2 D! b9 T( x6 y. r/ U6 G- s/ R1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;8 J0 j: R7 b" [2 ~* E
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
" ~$ U) D8 T# D/ ?, q3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
" w$ `& K3 M( F) }% ~' J
, V' X0 F& ^, b9 ^. ^# V: @
* Z* X2 f* k" W4 F* ^+ t5 ?4 Q |
|