|
|
材料:
+ C0 j& L2 ]: c9 s" |家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油) T6 m ]1 K: ] n* l3 t
5 a" I/ p5 S$ S2 s做法:
9 @) l8 y; z5 ]8 F1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝; L! J* L1 J( g1 \
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;, g+ i8 Q& [; ~5 v! F) [2 C
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。2 b2 O6 S4 {; L; x0 i$ C) w
0 ]7 P# v( S6 L) }6 F" j# B2 ?/ Y
& w; w& h N9 Q6 q: V |
|