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材料:
, K; Y1 x, F' a9 d家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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! E2 a! }* B5 w7 }. z做法: u P3 S3 x9 R4 i7 z$ f2 k9 \! E; f& e
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;! O* S- x. q% w& [. o, M& {
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;5 [3 H' J% ?8 Y7 M' i
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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