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材料:
/ X7 r8 C, |6 ^1 h0 p8 \3 K$ `1 y& x家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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% r8 T- G: f* W5 g& d5 H9 a z做法:* J. k/ |" |& B- n1 E& P
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;% E! m" d0 k! z
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;$ W& s' W# K2 P& K/ w4 e# l" C+ U3 h
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。8 `7 n" i& |1 M9 a
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