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[食谱宝典] 五彩素菜焖面

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发表于 2019-6-6 09:53:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:8 L' n7 G5 H1 t3 Q: m4 L7 D
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
' `3 f0 u; k7 }6 k0 e- t. K/ p! Y- b7 A+ y1 n
做法:. S( x; f( W; ~! m# C
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;
& L; m* y" [9 C7 g% @8 V. G& F2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
! d: `; p( ?6 f2 J. D3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
" d9 P! H, ~" d article_201906_06_06g_5cf85d276efc3.jpg 2 j: Y5 r; h0 V$ T6 c# a
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