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材料:2 `/ S# G- x9 d* }- u# h& h
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油* j* d* I5 l5 [0 \- f6 O2 ~0 M4 I# m
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做法:2 A( t( `5 A$ h; e! @) l
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;. b' A. c, H/ ?" e' k
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
! h: I: G H5 i1 L6 x3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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