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材料:3 F5 ^! t4 |. Z' Q9 s
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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3 s6 M5 n$ w+ k' ]# n做法:
9 Q/ X/ J x' J# I1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;! F7 A- m9 a( e$ e. o/ d
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
p$ c4 a9 g3 d' e) k0 `. R/ A8 h3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。 Y# ?- D0 ?7 c8 \: i$ L9 D: @* y
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