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材料：冬瓜、姜、高汤、盐、鸡粉、胡椒粉3 J, v+ k1 P$ v# U
做法：' G% E, L& T2 L% ?
1、将冬瓜去皮去籽，洗净切片；姜切丝；
/ n" l3 B3 I; `1 T l" I0 P- }( j2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份；4 A, ]8 s# E: w2 w0 J6 P
3、锅中倒入油烧热，以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下，倒入高汤以及所有调味料拌匀；3 A! Q1 m# { X# ]' {) g f, h7 \
4、烧煮至入味收汁即可出锅。
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发表于 2019-6-3 08:41:11