设为首页收藏本站
立即注册 找回密码

QQ登录

只需要一步，快速开始

APP扫码登录

只需要一步，快速开始

快捷导航
  • 优惠福利
  • 美食天下
  • 旅游户外
  • 亲子乐园
  • 编程源码
  • 金典软件
  • 视频教学
  • 文档资料
  • 修改头像
  • 我的积分
  • 修改密码
  • 个人资料
  • 推广奖励
  • 改用户名
    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 白菜酸辣粉
    返回列表 发新帖
    查看: 1741|回复: 0

    [食谱宝典] 白菜酸辣粉

    [复制链接]
    admin

    等级头衔

    积分成就    金币 : 2861
       泡泡 : 1516
       精华 : 6 篇
       在线时间 : 1321 小时
       最后登录 : 2025-7-9

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2018-12-2 09:48:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    酸辣白菜粉丝口感酸甜爽口，非常下饭。无论你是想调节下口味，还是追求极致的口感，这款美食都非常适合你。最为重要的是酸辣白菜粉丝非常快捷方便，对那些十分忙碌的上班族而言，简直就是生活必备品。这道简单的家常菜，要做到非常棒的口感，可不是那么简单的。因为稍有不慎，不是外观不够清爽，就是口感不够清脆。到底要注意哪些小细节呢？我们来一起感受下吧！+ ]5 X6 Y# M, \9 ]
    sVXtvkV43g7gS38R.jpg # y  l, t- v! m: J* ?; R
    4 [& r8 c4 }! X; N" W2 D
    制作配料：白菜2片 粉条400克 生姜1片 羊肉末100克 大葱适量 大蒜2个 豆瓣酱1勺 生抽2勺 香醋3大勺 蚝油1勺 盐1勺 小葱适量 香菜适量
    & R! `* Y9 n; I制作方法：
    * g  V6 R* y1 K; d" k1、准备羊肉末、大葱、大蒜、小葱切碎，生姜切丝；
    ! X1 R4 q1 M: q k075mx8o7J85bJl8.jpg * q# P0 U) R+ {7 V3 [3 K3 v) _

    * m# V8 I: z& h/ a) k1 e& m+ z3 Y2、红薯粉温水泡软；1 j. ^1 H9 O+ S- Q& T0 S0 |
    Pc6RczScIDDhsrRc.jpg ' w$ X' O! g& _5 J9 w

    / K+ R% I; X# g$ p' K7 k3、锅内放适量植物油，放入生姜丝、羊肉末翻炒至变色，然后放入大蒜、大葱、1勺豆瓣酱，炒出红油；
    . L, ]$ L" R, ?; f- J/ d3 M( Q JGiWt200gEwgaw4k.jpg
    8 b: Q: t5 l: X2 T( \5 h8 ^& \0 J/ A: `1 e5 M* ]$ R9 C
    4、加入足够的清水，大火烧开；
    + F7 `6 R4 ]3 l3 [) k8 m Z3YOXx4N3x5AYInc.jpg 5 f0 ^+ J6 A0 I5 \8 [. q

    * I9 S1 Z% D8 X. t9 q- Q$ }8 [& e) t5、加入手撕好的白菜叶；煮开煮2分钟；
    / w& S6 D4 B8 n  s# _. c1 N8 l* ^% T8 ?0 j UDFk6UT3MJZsu9j8.jpg
    5 h, I1 l" L( d6 u4 r  N
    , z; m; q) v5 D) O6 U- V+ D% P- Z6、最后加入粉条，煮1分钟，加入盐、生抽、香醋、蚝油；
    ' G/ i+ |/ d- M3 w8 C- ]' d GnvCvvq5ie3vH685.jpg
      {( }5 `$ B. G" F8 r/ y. e1 T5 z3 b5 |  s  G' U8 h
    7、出锅之前加入小葱、香菜即可；
    0 b5 h. e3 u) x9 T4 {8 n* M, E iA33Ln0xRl9z9T5L.jpg 0 O- l1 C9 m9 ?  Y

    & v6 I* z' _- q. F% A7 Q8、喜欢吃辣椒的可以多放些辣酱；这样酸辣开胃的白菜酸辣粉就好了，冬天来一碗从头暖到脚！特过瘾！
    7 ?' ~" i5 z8 \5 |" R/ r; D% f# Z X5R75M1f0mUFKm4F.jpg
    4 P# r/ E) Q8 k' ?2 }1 S& Y5 L; j; _9 ], l$ Q
    【小贴士】3 L" o# S* x% p! p5 _3 I
    酸辣粉最好用红薯粉条，这样吃起来不会糊掉，根根分明，有嚼头又好吃。喜欢吃的在家做起来吧！
    酸辣, 白菜, 粉丝

    相关帖子
    回复

    举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

    GMT+8, 2025-8-30 18:19

    Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

    快速回复 返回顶部 返回列表