|
% ~) G/ l+ y4 T& h
; S$ O) _# S# w C( V i
用料
" k* I8 m0 o9 b7 {+ ^# e7 s( m M. ^" p5 @
& @9 i5 G0 ~" {. ?+ B
鱼肉 200g
8 t9 l1 M6 H7 ]: Y! U& w1 Y咖喱 一小块
$ ]0 I* F4 }3 D3 M4 j+ ~蛋清 半个
# L5 A5 }( ~2 g/ W9 K芡粉 少许
: J2 B& O1 L. |' b6 E料酒 一勺 ! V: \9 K% u6 o' G
盐 适量 ' D% s. S! s9 L% L
胡萝卜 半个
& W8 Y; v% y4 q z G青椒 一个
- v% Q$ [9 q% H7 v, ?( g6 Q! v& s* M) @9 L
咖喱鱼片的做法 3 O8 j& S# z+ Y& `3 }. O' L! K
/ n' Q0 j% k$ o% K- W& G
1 * {9 `# h R$ A; s2 v3 v/ Z5 l' W" L
鱼肉片成片加料酒，盐，芡粉，蛋清搅拌上劲备用 p* v. I) U. E7 q f0 y
1 `' i* P2 g+ _, f# `# X/ ~# ~4 D
2 6 R6 C7 V. n" [: I N
炒锅加油烧四成热放入鱼片滑炒变色捞出。青椒，胡萝卜一起过油
: s2 H( L; p: h& ~( `& Z. |
' ?$ P* R# Z$ y0 r" ?3
& d, o! `& ]! O' ~0 l: [炒锅加油烧热放咖喱融化加水烧开，放入鱼片，青椒，胡萝卜汤汁收浓即可出锅2 J6 S5 n" C6 f: Q
/ ~ d9 h, X( d- {3 a" B7 j' t% y& j# Y% p1 w3 M5 g+ C6 T# R$ j
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-12-20 14:20:18