|
|
【食材】吐司 香蕉 鸡蛋 面包糠 番茄酱
' P$ p& g4 S, J U9 _【做法】, K/ o% n, @ E# ~# O+ i1 \
1、两个香蕉捣成泥,香蕉最好选熟一点的,这样更加柔软香甜。( y& q" z, B# s' r7 A' ^0 f# n& Q. f
$ i$ p: j, T0 u! ]9 P4 S
2、把吐司四周的边边去掉,用擀面杖压扁,在吐司的半边划上三刀,另一边放上香蕉泥,四周边沿再抹上鸡蛋液。
2 b4 H v7 P0 u# ?, s5 k; h& t
9 L) L( L. `1 ]: X6 H9 i5 a
3、对折,用叉子把边压好,防止馅漏出来。
& G, d0 f9 A: ^3 H4 d* O
5 w. k4 K- o8 x0 u
4、对折后用硅胶刷抹上鸡蛋液,两面都要抹均匀,然后再滚上面包糠。
! N/ x& [1 Q( l0 X( Y
4 \4 Z2 U. {) |& G; [5、锅里放一勺油,油热下裹满面包糠的吐司派,小火慢煎,煎至定型后翻个面,煎至两面金黄即可出锅。
$ c$ u( O8 g+ j4 I: d1 M0 O0 Q' E, Z, t
8 r& t3 ~& S1 v* a r6、最后再涂点番茄酱,外酥里甜,趁热吃口感更加好喔!
, p; j/ [1 a6 H Z1 @# b
0 H5 D6 U+ m& `) p. q9 ~& S1 M. Z. y% C* q* T4 H% g) @) n; N
|
|