懒人版香蕉派

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【食材】吐司 香蕉 鸡蛋 面包糠 番茄酱
【做法】
1、两个香蕉捣成泥，香蕉最好选熟一点的，这样更加柔软香甜。

. L% g" f2 S% d2、把吐司四周的边边去掉，用擀面杖压扁，在吐司的半边划上三刀，另一边放上香蕉泥，四周边沿再抹上鸡蛋液。
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- ~3 J5 t6 f1 X6 l7 v3、对折，用叉子把边压好，防止馅漏出来。
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4、对折后用硅胶刷抹上鸡蛋液，两面都要抹均匀，然后再滚上面包糠。
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0 X  }  B- p: S  A) X) u5、锅里放一勺油，油热下裹满面包糠的吐司派，小火慢煎，煎至定型后翻个面，煎至两面金黄即可出锅。
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; ^1 E4 m$ v  |2 k) [6、最后再涂点番茄酱，外酥里甜，趁热吃口感更加好喔！
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