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柠檬 5个、冰糖 1斤 6 P e$ v/ ? k. `6 R/ ^# Z3 Q% [烹饪步骤：! X& Q! ~, V& s
1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。0 Y: c& e- k q( E, P: c4 M/ D
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% N# f6 c0 ^4 v) L7 Y4 j9 h6 H2.去头去尾，切片。* L$ W! H- p1 m+ p) {: s& p
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3.去籽; `. b+ Z Y! w" }& j7 Y) c7 r 3 u1 l5 _: H$ v v) I: Z 3 [/ l" \4 T" n1 O2 F# K1 }4.一层柠檬一层冰糖 ' N& a! y% f9 R$ C+ Q1 T - C s: B; u6 {! M( ^3 c + W- Z) Y5 |7 ]$ L/ d$ T3 I5.小火慢熬至粘稠 i; {1 @) |+ \& b7 Y/ z. v: N , O% z5 Z# U% ^6 O+ _' ?: f5 Z! V& h8 T; i3 x" A- t 烹饪小贴士： _! L4 H& c1 B3 c% Z: }1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。8 _5 f' |, g1 q0 V
2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。" g0 I' C1 Y5 d6 v. A' l: m+ m) q
3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。
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发表于 2019-6-25 10:08:55
