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配料：
# s# T- m& ~1 B( F& {柠檬 5个、冰糖 1斤! W1 [6 A3 \1 X2 |& w: \0 r
烹饪步骤：
/ j+ H5 P. f: j1 @, I: ?- M$ U1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。
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2.去头去尾，切片。5 U7 X% H3 `! s6 Z. E4 u+ J
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3.去籽7 p- z+ k2 L6 n4 ^0 [' H) m3 ]
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: f9 j" r" [1 d- j, g4.一层柠檬一层冰糖
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% n) k; Y% ~# Q+ M) B: I" A5.小火慢熬至粘稠' E" w+ A8 s* Y* ~& R' E- F! M
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8 H0 K: k! u: e* X# I烹饪小贴士：
( t% w- e: o" G i3 _, G1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
, x# K7 Y& O) a- V2 T. p1 t' K4 H0 o2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。4 p$ J: u K% F* y# [; L
3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。 |
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发表于 2019-6-25 10:08:55