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[食谱宝典] 纯手工柠檬膏

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发表于 2019-6-25 10:08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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配料:
# Y& B; G; ^$ k, x2 s柠檬 5个、冰糖 1斤
; R0 u: w+ p: m9 g; c' {5 u& T烹饪步骤:5 u6 P) z6 q$ N2 `
1.新鲜柠檬,盐水浸泡清洗。
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3 R' y/ J7 k1 [7 A+ y/ D2.去头去尾,切片。
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8 C+ w9 N3 ^. C) e8 E0 N3.去籽
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1 S& u+ H* s$ e4.一层柠檬一层冰糖
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$ i: K% E7 O2 C5.小火慢熬至粘稠
& }. L9 h1 R( W7 Q% d& P) i; U6 ~ zq3qp673z3vMt7x7.jpg 8 L# }; R+ K+ c9 ]* _. x/ Z
% F4 T2 W4 a+ r# e# E
烹饪小贴士:
+ C6 o' l5 _5 |. ?1 ?1、营养价值:柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效;柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
; ^) b+ p0 l" ?; g) N2、宜忌:一般人群均可食用,尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者;胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。) Q- G6 J$ ]6 O. T* w, m9 u! Z3 C
3、做法:新鲜柠檬,盐水浸泡清洗;去头去尾,切片;去籽;一层柠檬一层冰糖;小火慢熬至粘稠即可。

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