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配料：
1 l N* k, v( `& I. y1 X柠檬 5个、冰糖 1斤
- X; c4 j& z+ r& A) M烹饪步骤：
$ d4 w2 M+ @4 U- U$ v1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。# }# O/ G1 z. ^
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2.去头去尾，切片。
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3.去籽
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4.一层柠檬一层冰糖
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- P/ r9 I2 r$ C6 G& e5.小火慢熬至粘稠
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烹饪小贴士：5 X) c! [( H D `3 v8 H, e3 w
1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。! z O3 N; z+ G3 W6 ~ G
2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。$ t. w o3 J4 m$ s( `6 @
3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。 |
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发表于 2019-6-25 10:08:55