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适量饮用咖啡 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进,及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。经过专业的课程编排,以多年的工作经验以及对咖啡知识的深刻理解,特别制定了本套教程的课程编排循序渐进的课程使学员能快速入门并掌握。
# W% T G: l$ \5 v+ A6 |% }7 N7 h课程目录:( j- |" q- Z. z' A
01虹吸壶的用法7 u/ Z+ b7 L; c0 x5 |! I+ A1 d. j
02手冲咖啡壶的用法& h( ~8 C& o, [: Z4 H3 D
03法压壶的用法
1 \3 z8 d9 i- l! [9 z+ g04摩卡壶的用法
+ R, g& w9 U/ O3 {$ U* R05意式浓缩咖啡的制作$ ~1 u' j8 u9 T$ ^
06皇家比利时壶的用法
+ j4 [- V- e) e3 L8 V07花式咖啡的制作(皇家咖啡日式卡布奇诺)% V( E" a" \% Y4 l& A
08牛奶打发技巧(一)
; J. T, |, e. q0 y09牛奶打发技巧(二)
5 l' L2 |$ V+ c8 B, D% I4 N10卡布奇诺和摩卡奇诺咖啡
8 c" o' @- x' R/ C. c4 v: f11拿铁和摩卡咖啡的制作' ] |. p: @" v( z- r# Y1 \, [
12香草拿铁和焦糖玛奇朵咖啡0 U/ _! m0 K# h) j: O. }
13咖啡概述2 _, P3 i% X& M, m$ ^
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